🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
Retröt: Frisch statt #Fertiggerichte: Nutze den #Erntesaison-Kalender für regionales #Obst und #Gemüse! 🥕
Wer regional und saisonal einkauft, unterstützt nicht nur die heimische #Landwirtschaft, sondern schont auch die #Umwelt durch kürzere #Transportwege und geringeren #Energieaufwand.
Obsternte:
Gemüseernte:
#RegionalEinkaufen #FrischesGemüse #SelberKochen #CO2Fußabdruck #Verbrauchertipp #Rezepte #Einkaufstipp
Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.
Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und #Futter beeinflussen den „CO₂-Hufabdruck“.
#Rindfleisch verursacht dabei den größten Ausstoß. Regionale Unterschiede sind erheblich. Maßnahmen wie weniger #Lebensmittelverschwendung oder der Ersatz von #Rind durch #Geflügel könnten die Emissionen deutlich senken.
Der ökologische Fußabdruck von Fleisch hängt nicht nur vom Verzehr ab – sondern auch vom Futter der Rinder und dessen Transportwegen. Forschende haben die Lieferketten für die USA durchgerechnet.
Autonome #Lkw rollen testweise zwischen #Peking und dem Hafen Tianjin.
Noch sitzt ein Sicherheitsfahrer am Steuer, doch Firmen wie Pony AI und #Rino setzen auf eine baldige Umstellung. Ziel ist es, Kosten zu senken und #Transportwege effizienter zu gestalten.
In Städten wie #Hefei liefern bereits hunderte fahrerlose Vans Pakete aus.
https://www.bbc.com/news/articles/c5ykel5dr62o
#AutonomesFahren #Logistik #Transportsektor #DriverlessTrucks
Vor den Toren #Leipzig/s entsteht eine neue #Bio-#Mühle. Einerseits um den Bedarf zu decken, andererseits und vor allem, um die #Transportwege zu verkürzen.
Geplant ist in Zukunft auf dem Gelände der Lerchenbergmühle außerdem ein nachhaltiges Gewerbegebiet für ökologischen #Landbau.
Wir haben mit Betreiber und #Bio-#Landwirt Robert Künne über Bio-#Getreide, gesunde #Nahrungsmittel und Mut zum Risiko gesprochen.
Das ganze Interview bei #LZTV.
Grünes #Ammoniak könnte bis 2050 die #Schifffahrt revolutionieren und dabei helfen, den Sektor zu dekarbonisieren. Diese Studie zeigt, dass die Nachfrage nach grünem Ammoniak das Dreifache der aktuellen Produktion erreichen könnte. Die Forschung legt nahe, dass die optimale Versorgung nur durch wenige große #Produktionscluster erfolgen wird, die regionale Zentren bedienen und lange #Transportwege minimieren.
#DOI 10.1088/2634-4505/ad097a
Mitten in der deutschen #Erntesaison kommt der Bio-#Spargel aus #Spanien.
#globalisierung #transportwege #klimawandel #klimaschutzjetzt #landwirtschaft #lebensmittelverschwendung #anbauflächen #marktmacht #discounter
🇦🇹 #Honig in #Österreichs Supermärkten stammt mehrheitlich aus dem Ausland
Die Landwirtschaftskammer kritisiert unnötig lange #Transportwege vor allem bei #Mischhonigen und klare #Herkunftsangaben auf den Gläsern.
Tino Eberl
Karl Theodor
Leipziger Zeitung
Thomas Wüst
oekologisch_unterwegs
Memo (Backup-Konto)
Memo (umgezogen)