WajosMar 26
Aromatischer Trüffel Sugo verbindet Tomaten und edlen Trüffel zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Trüffel Sugo kaufen bei Wajos veredelt Pasta und sorgt für gehobene Küche zu Hause. #Trüffel #Sugo #Pasta #Feinkost https://www.wajos.de/products/truffel-sugo
Trüffel Sugo

nschotschiMar 3

Culurgiones Sardi mitte Truffele
[Rezept GialloZafferano.it]
An der Falttechnik wird noch gefeilt.
Ein angenehmes Aufstoßen 🍄

#Pasta #Culurgiones #Trüffel

nschotschiFeb 25
Auf Wunsch eines einzelnen Herrn bastle ich für heute Abend "Soupe aux truffes VGE" 🍄
Die Löwenkopftässchen stehen bereit M le Président !
Hoffentlich gibt der getrocknete Supermarkt-Trüffel irgendeinen angenehmen Geschmack ab, 30g pP.
#Bocuse #VGE #Trüffel
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Jan 31

Polenta Trüffelkäse + Pilzgulasch
#vegetarisch #Trüffel

#Polenta mit #Gemüsebrühe aufkochen, in einer Schale 1 cm dick verstreichen, fest werden lassen.

#Knoblauch + #Rosmarin anbraten, #Pilze (hier #Shiitake + #Champignons) dazu, braten. Mit #Weißwein ablöschen, dann #Gemüsebrühe, später passierte #Tomaten + #Sahne SalzPfeffer #Paprika zugeben, köcheln lassen.

Aus der Polenta Kreise ausstechen, mit #Trüffelkäse überbacken, je 3 Scheiben stapeln, mit einigen Tropfen #Trüffelöl krönen.

creezyJan 8

new blogpost: Berlin wird im Januar trüffelig.

https://holyfruitsalad.blogspot.com/2026/01/truffeliges-aus-berlin.html #truffle #trüffel

Trüffeliges aus Berlin

In Berlin startet das Jahr 2026 mit einem Trüffel-Event, dem Truffle & Truffel Festival von True Italian.

Show threadMadame VeledaDec 4

@mattwagner

Heinemanns nutzt diesen Trick schon lange 😁

https://www.viernull.de/stadt-mit-ue/warum-bei-heinemanns-trueffel-das-r-fehlt/

#Düsseldorf #Trüffel #Schokolade

Warum bei Heinemanns Trüffel das r fehlt

Das Kalorienbömbchen ist so berühmt wie die grüne Einkaufstüte. Benannt ist es nach dem berühmten Schaumwein aus der Champagne. Aber nur fast.

VierNull
Show threadMagda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Oct 17

Die Mischung aus gekochten und frischen #Tomaten ist ein toller Effekt, hat sich gelohnt, das mal auszuprobieren…

Dazu gab es #Ravioli mit #Trüffel + #Ricotta (Fertigprodukt)
#vegetarisch

Geht aber natürlich auch super mit jeder Art von #Pasta.

Kiki's PralinenweltOct 16

Heute bei Nieselregen mit dem Fahrrad zur Arbeit. Gut das wir „Wärmendes“ auf der Arbeit haben.
Zum Beispiel unsere neuen Rum Trüffel. Vor einigen Jahren hatten wir schone einmal eine Variante mit Vollmilchschokolade, jetzt gibt es auf euren Wunsche einen dunklen Rum Trüffel mit extra viel Rum:
https://www.kikis-pralinenwelt.de/shop/170584-dunkle-rum-truffel-8-stk-ca-100g-3673103#attr=

#pralinen #trüffel #schokolade #minden #mdrza

Dunkle Rum Trüffel von Kiki's Pralinenwelt | Manufaktur in Minden

Dunkle Schokolade mit einer zartbitteren Füllung aus feinstem Rum, Sahne und Schokolade. 8 Stück im Beutel.

Kikis Pralinenwelt und kreative Küche
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Oct 14

Steinpilzrisotto mit weißem Trüffel
#vegan #vegetarisch #schweinelecker #Risotto

Getrocknete #Steinpilze einweichen, #Schalotten + #Pilze schneiden, anbraten. Den #Risottoreis zugeben + glasig dünsten. Mit #Weißwein ablöschen, einkochen. Das Pilzwasser zugeben, einkochen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben, unter Rühren verkochen lassen, bis der #Reis schlotzig ist. Fein geriebenen veganen #Parmesan unterrühren. Anrichten + weißen #Trüffel ganz fein darüber hobeln.
Ich hebe ab…

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Oct 13

Pasta mit Parmesan-Sauce und weißem Trüffel
#vegetarisch #schweinelecker #SchnellGemacht

#Pasta (hier #Linguine) al dente kochen. Sahne erhitzen, fein geriebenen veganen #Parmesan einrühren. Die Pasta mit der #Sauce auf einem Teller anrichten, mit etwas Parmesan bestreuen und hauchfeine Scheibchen vom weißen #Trüffel darüber hobeln.

Wie gut, dass ich einen Trüffelhobel habe (der kommt auch für andere fein geschnittene Sachen zum Einsatz oder z.B. zum Abhobeln von Käsespänen).
Ich schwebe…