Réveillon : les restaurants à la fête ?

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Réveillon : les restaurants à la fête ?

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Explora Journeys: Chef Invité Series mit Sternekoch Thierry Marx
#ExploraII #ExploraJourneys #ThierryMarx
Explora Journeys führt mit der "Chef Invité Series" Kreuzfahrten mit Gastköchen ein. Den Auftakt der Serie bildet die Zusammenarbeit mit dem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch Thierry Marx.

https://www.crucero-magazin.de/explora-journeys-chef-invite-series-mit-sternekoch-thierry-marx/104759/

Explora Journeys: Chef Invité Series mit Sternekoch Thierry Marx

Explora Journeys führt mit der "Chef Invité Series" Kreuzfahrten mit Gastköchen ein. Den Auftakt der Serie bildet die Zusammenarbeit mit dem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch Thierry Marx.

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#LeSaviezVous Cuisiner des aliments, c’est avant tout cuisiner de l’eau. Pour la #SEDD2024, le CNRS met en avant les recherches pour un futur plus durable. C’est le cas du chef #ThierryMarx et du physico-chimiste Raphaël Haumont ...
https://www.cnrs.fr/fr/actualite/pour-une-cuisine-plus-durable-faire-de-leau-un-ingredient-comme-les-autres
Pour une cuisine plus durable : faire de l’eau un ingrédient comme les autres

Saviez-vous que cuisiner des aliments, c’est avant tout cuisiner de l’eau ?

CNRS