Sabores que marcan el rumbo: menús del futuro presenta las cuatro tendencias gastronómicas que redefinen el 2025

El informe se basa en datos de más de 21 países y 312 millones de interacciones

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Las smash burgers conquistan la restauración española y marcan tendencia en el sector cárnico

El auge de esta técnica impulsa la innovación en productos y adapta la oferta a los nuevos gustos del consumidor

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AX Partners y Salvaje World Restaurant impulsan la oferta gastronómica del nuevo NH Collection AX Ibiza

El hotel de cinco estrellas busca posicionarse como referente de lujo y tendencias culinarias en el puerto de Marina Botafoch

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