Eine echte Überraschung aus von #Krisen geplagten #Nepal ist dieser #TeedesMonats. Hochwertige Herstellung unter fairen Bedingungen. Dieser #Oolong hat’s in sich https://www.huenerfuerst.de/archives/tee-des-monats-nepal-siddha-devi-mountain-oolong
Eine echte Überraschung aus von #Krisen geplagten #Nepal ist dieser #TeedesMonats. Hochwertige Herstellung unter fairen Bedingungen. Dieser #Oolong hat’s in sich https://www.huenerfuerst.de/archives/tee-des-monats-nepal-siddha-devi-mountain-oolong
Ein weiterer Versuch mit einem #Sencha aus #Korea. Ob dieser Tee mit seinen Qualitäten überzeugen kann, lest es hier:
https://www.huenerfuerst.de/archives/tee-des-monats-suedkorea-seogwang-sencha
Die geografische Lage und die Verarbeitung des Teeblatts formen den Charakter eines Tees. Dieser Tee des Monats stammt von einer kleinen Insel südlich des koreanischen Festlandes. Der „Südkorea Seogwang Sencha“ vereint mehrere Qualitäten und ist dabei mild und unaufgeregt. Ich erhielt diesen Tee als Probe vom Teegschwendner. Klein aber fein Die Insel Jeju gehört zu den jüngsten Anbaugebieten Koreas. Erst in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts entstanden die Teegärten auf der Insel Jeju (Seogwang). Dennoch wird dort auf dem höchsten technischen Niveau produziert. Vollautomatisierte Erntemaschinen, kurze Wege und eine daraus resultierender großer Ertrag sprechen für sich. Keines Wegs leidet
Alles neu macht der Mai?! Nun ja. Ein wenig Konstanz will ich doch behalten, mit diesem neuen #TeedesMonats aus dem Hause #TeeGschwendner.
https://www.huenerfuerst.de/archives/tee-des-monats-japan-sencha-extra-fine
Es ist wieder mal soweit. Ein weiterer japanischer Grüntee hat den Weg in meine Kyusu-Kanne gefunden und ist zu Recht der Tee des Monats geworden. Der biologisch angebaute japanische „Sencha Extra Fine“ aus dem Hause TeeGschwendner, von denen ich diese Proben erhalten durfte, kann auf aller Linie überzeugen. Was diesen Sencha so besonders und anders macht, klären wir nun. Das grüne Gold der japanischen Inseln Japans Teeproduktion ist in den letzten Jahren auch auf Grund der steigenden Nachfrage gestiegen. Dass daraus eine gewisse erfinderische Not entstand, kann man schon bei der Erfindung des Hojicha ersehen. Nichts desto trotz lag die