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https://www.cibotoday.it/video/cucca-modica-storia-ricetta.html

Un panino a rosetta col formaggio incastonato dentro. Videoricetta della “cucca” tipica di Modica

In una terra che è piena di esempi di rustici farciti ce n’è uno che serve per reimpiegare ingredienti che forse andrebbero sprecati...

CiboToday

frassati frassati Oct 28

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https://www.guidasicilia.it/rubrica/e-se-lo-spaghetto-fosse-al-mango-siciliano/3027921

E se lo spaghetto fosse al... mango siciliano?

È nata una nuova salsa pronta gastronomica che rivoluziona la cucina mediterranea

Guida Sicilia

frassati frassati Oct 26

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https://www.cibotoday.it/mappe/contessa-entellina-cantine-vino-palermo.html

Tutte le migliori cantine da visitare nei borghi di Sicilia dove ancora si parla Arbëreshë

Contessa Entellina fa parte di un territorio molto ricco sotto il profilo paesaggistico, naturalistico e archeologico. A stupire è anche il patrimonio enologico, con una...

CiboToday

frassati frassati Oct 16

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https://livesicilia.it/gambero-rosso-migliori-pizzerie-sicilia/

Gambero Rosso, otto pizzerie siciliane tra le migliori d'Italia

La notizia su LiveSicilia.it

Live Sicilia

frassati frassati Sep 24

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https://qds.it/sicilia-terra-da-tartufo-progetto-sperimentale-assessorato-regionale-agricoltura/?refresh_ce

Sicilia terra da tartufo, ecco il progetto sperimentale dell'assessorato regionale all'Agricoltura

Il convincimento è che anche l'isola possa diventare una delle terre pregiate per gli amanti del prezioso e profumato fungo ipogeo

QdS

frassati frassati Sep 12

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https://www.sikelian.it/mixology-meno-vetro-piu-sostenibilita-lo-spritz-siciliano-si-tinge-di-verde

Mixology, meno vetro, più sostenibilità: lo spritz siciliano si tinge di verde - Sikelian

«Meno vetro, cartone 100% riciclabile, trasporti più leggeri, minori emissioni di CO2, margini più alti e libertà di pricing per i professionisti del bartender» Nel cuore della Sicilia, tra i paesaggi luminosi di San Cono, c’è chi ha trasformato un frutto simbolo dell’Isola in un linguaggio nuovo di gusto e…

Sikelian

frassati frassati Aug 4

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https://ilsicilia.it/ragusa-a-tavola-sicilia-gourmet-tra-carrube-carote-e-formaggi-dop-clicca-per-il-video/

Ragusa a tavola, Sicilia Gourmet tra carrube, carote e formaggi Dop CLICCA PER IL VIDEO

La sesta puntata di Sicilia Gourmet raggiunge la provincia di Ragusa

ilSicilia.it

frassati frassati Jun 20

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https://www.gamberorosso.it/notizie/rubriche/itinerari/trovato-1929-sicilia-catania/

Sì, in Sicilia si mangia bene anche nelle stazioni di servizio: tra cornetti, pistacchio e pizze, il pit stop diventa destinazione

Banditi junk food e bevande convenzionali. Trovato 1929, marchio siciliano di pasticceria artigianale, diventa il brand di sei aree di servizio siciliane e ne ribalta l'offerta culinaria

Gambero Rosso

frassati frassati Jun 18

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https://www.quotidiano.net/itinerari/vini/sicilia-10-etichette-aperitivo-dopocena-4405935e

Vini di Sicilia: 10 etichette per gustare tutta l’isola dall’aperitivo al dopocena

La nostra selezione tra le centinaia di etichette di 57 produttori assaggiate durante il tour Sicilia en Primeur. Preparate i calici (e i piatti da abbinare)

Itinerari

frassati frassati Jun 16

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https://www.cibotoday.it/storie/territorio/minni-di-virgini-dolce-pasticceria-enrico-pendol-sambuca-di-sicilia.html

Minni di Virgini: il dolce settecentesco a forma di seno inventato da una suora siciliana

A Sambuca di Sicilia, uno dei borghi più belli d’Italia, si prepara un dolce settecentesco dalla forma simbolica: le Minni di Virgini, ‘seni...

CiboToday