Couscous + Tajine mit gefüllten #Backflaumen + #Rosenwasser
#vegan #vegetarisch #Tajine

#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe übergießen, quellen lassen. Mit der Gabel auflockern, #Olivenöl unterrühren. #Butter.flöckchen auflegen, zugedeckt warm stellen (Ofen o. Wasserbad).
Blanchierte #Mandeln in Butter rösten.
Noch mal auflockern, zu einem Kegel aufschichten, mit wenig #Zimt bestäuben. Mit den Mandeln und der #Pflaumen-#Tajine (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116109071790147621) anrichten, mit #Petersilie bestreuen.

Couscous Alman in der Mache.
In der Tajine, deutsches Gemüse köcheln lassen und dazu Kartoffeln, statt Weizengrieß.
Mal schauen wie gut es schmecken wird.

#foodporn #govegan #couscous #Tajine #International #cooking

National Couscous Day.

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https://itsmostamazingindia.wordpress.com/2025/08/05/national-couscous-day/

#FotoVorschlag 'Kreatives Chaos'

Eintopf... Alles rein... Deckel drauf... Schmeckt...

#cooking #food #Kochen #Essen #Eintopf #Tajine #photography

Tajine, ein Topf, ein Bräter, ein Dampfgarer? Was ist eine Tajine nun wirklich? Der Topf ist ein Allrounder. Garen mit Dampf, schmoren im eigenen Saft, schonend garen, genau das kann man mit einer Tajine machen.

Ein Topf, viele Möglichkeiten, geeignet für die Flamme, für den Backofen und für die Herdplatte. Wo Hitze ist, ist auch die Tajine.

ZUM BERICHT
https://aufunsere.art/tajine-10-dinge/

#food #tajine #foodblog

'A wie....Antajinen"

Also, wie angrillen...nur halt mit Tajine...hahaha...😑
...
es ist nicht lustig wenn man es erklären muss. 😅

#FotoVorschlag #tajine #essen

Joy Is A Tajine Full Of Vegetal Goodness

https://pixelfed.social/p/poligraf/649397392694833509?fs=1

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