🚨 À partir de l'entreprise méconnue Swissgenetics, Ragekit dévoile tous les rouages de l'élevage «traditionnel» suisse...

Une vidéo exceptionnelle, à laquelle l'Observatoire du spécisme a collaboré pour la documentation et les images d'enquêtes.

Faites circuler! 💥

https://youtu.be/aoxv3gP9LtA?si=rQmKBusRk5Sf5fn2

#swissgenetics #swissmilk #switzerland #specisme #antispecisme #zootechnie

La Suisse exporte ça dans le monde entier (et c'est pas du lait)

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Dulce de leche selbst gemacht! 🥛🍯 Auf Swissmilk zeigt sie, wie aus Milch, Zucker & Vanille eine unwiderstehliche Milchkonfitüre entsteht. Perfekt als Brotaufstrich oder süßes Geschenk! 😋✨
➡️ Rezept: https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/RB_GAK2003_13A/dulce-de-leche-milchkonfituere/
#Rezept #DulceDeLeche #Selbstgemacht #Swissmilk #kochen #cookin #cuisine #foodie
Dulce de leche (Milchkonfitüre) - Rezept | Swissmilk

Dulce de leche selber machen ist einfach. Die caramelisierte Kondensmilch aus Lateinamerika schmeckt herrlich als Brotaufstrich, im Tee oder Kaffee.

Swissmilk
En el #DíaMundialdelaLeche, que se celebra hoy, como cada primer día de junio, #Suiza recuerda que detrás de cada una de sus variedades principales, como Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, Appenzeller® o Tête de Moine AOP, hay algo más que tradición: existe un sistema completo de producción que apuesta por la sostenibilidad real. Y tiene nombre propio: #Swissmilk green https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20250601/swissmilk-green-asi-es-el-modelo-suizo-que-demuestra-que-otra-forma-de-producir-leche-es-posible-689405095325/ #QuesosdeSuiza

💰​Le 4e épisode de 🟨«L’élevage engage!»🟨, notre série d’animation créée avec @marcelbarelli, dézingue le métier de publiciste pour les lobbies!

«Personne n’a envie de voir les animaux emmenés à l’abattoir… le ou la publiciste a la solution!» C’est le dernier épisode de notre présentation de métiers méconnus des filières de l’exploitation animale en Suisse.
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https://youtu.be/QbPGZ3NURLw

#observatoireduspecisme #marcelbarelli #antispecisme #switzerland #swissmilk #vegan

L'élevage engage – publiciste

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📽️ (2/2) Le 12 avril 2025, l’Observatoire du spécisme a tenu la 2e «Contre-journée du lait suisse» à Lausanne, en réaction à la Journée de propagande organisée par le lobby Swissmilk.

🫂​ Topo sur pourquoi c’est important de se réunir.

Retrouvez notre nouvel article «Qui profite vraiment de l’industrie laitière suisse?» sur 🔗📑 https://observatoireduspecisme.ch/qui-profite/

🖤 Merci Athénaïs pour la vidéo 🖤 Merci @new_roots pour la fondue végane 🖤

🔥🐮✊
https://youtube.com/shorts/zvLLAnJ7xRE?si=SBc4A16kre_pe2JT
#swissmilk #vegan

Qui profite vraiment de l'industrie laitière suisse?

À l'occasion de la «Journée du Lait Suisse» de Swissmilk, l'Observatoire du spécisme publie une analyse des acteurs de l'industrie laitière qui profitent de l'exploitation des bovins, dans ce deuxième article de notre dossier en cours.

📽️ (1/2) Le 12 avril 2025, l’Observatoire du spécisme a tenu la 2e «Contre-journée du lait suisse» à Lausanne, en réaction à la Journée de propagande organisée par le lobby Swissmilk.

Notre nouvel article, «Qui profite vraiment de l’industrie laitière suisse?», est à lire sur 🔗📑 https://observatoireduspecisme.ch/qui-profite/

🖤 Merci Athénaïs pour la vidéo 🖤

🔥🐮✊ Solidaires des vaches victimes de l’industrie laitière, on ne lâche rien!

https://youtube.com/shorts/UWhSP0c621M?si=GQFe2ICSEbFYjYas
#swissmilk #antispecisme #vegan

Qui profite vraiment de l'industrie laitière suisse?

À l'occasion de la «Journée du Lait Suisse» de Swissmilk, l'Observatoire du spécisme publie une analyse des acteurs de l'industrie laitière qui profitent de l'exploitation des bovins, dans ce deuxième article de notre dossier en cours.

Schweizer Milch

Am Samstag war in Winterthur am (oberen? unteren? Wo ist da die Grenze?) Graben viel los: Swissmilk hatte ein riesiges Zelt aufgestellt; Milchshake und Milchkaffee wurden gratis ausgeschenkt, für die Kinder gab es Kinderschminken. Eine friedliche, fröhliche Atmosphäre herrschte.

Unweit davon, aber in sicherem Abstand, war ein einzelner Tisch platziert worden: Der „Verein gegen Tierfabriken“ machte Stimmung gegen swissmilk, sprach sich gegen Viehhaltung und Milchproduktion aus und machte auch mit martialischen Bildern auf sein Anliegen aufmerksam. Daneben wurden auch Haferdrink, Mandeldrink und was der schönen Milchersätze mehr sind dargereicht. Das Ganze teilweise mit einer leidenden Miene, als ob sie persönlich betroffen wären – alle jedoch mit fast religiösem Eifer.

Verglichen mit dem Milchzelt eine wahrhaft armselige Darbietung …

(Personen durch KI und Langzeitbelichtung wegen Persönlichkeitsschutz wegretuschiert)

#armselig #Atmosphäre #Darbietung #einzelnerTisch #friedlich #graben #Haferdrink #Kinderschminken #Mandelmilch #Milch #Milchkaffee #Milchshake #Schweiz #SchweizerMilch #Swissmilk #Zelt

Aus Der Bund, 4. Mai 1906
Marketing der „Kindermähli“ #Belp wie aus dem Lehrbuch:
• Man suggeriere den Müttern, dass sie alles falsch machten,
• schwinge ein wenig die Cholerakeule
• und verkaufe das im Milchpulver enthaltene Konservierungsmittel Phosphat als wertvolle Nahrungsergänzung.
#swissmilk #kuhmilch #geschichte #werbung

❌ Le lait est présenté comme le symbole d’un monde paysan où tout fonctionne en harmonie. En réalité, l'industrie laitière suisse ne profite qu’à une minorité d’acteur·ice·s. Alors, qui tire réellement profit de ce système?

🗂Aujourd’hui, Swissmilk fait sa «Journée [de propagande] du lait suisse». À cette occasion, nous publions le 📍2e article de notre enquête: 💵«Qui profite vraiment de l’industrie laitière suisse?»

#lait #suisse #swissmilk #antispecisme #vegan

https://observatoireduspecisme.ch/nos-dossiers/industrie-laitiere-suisse/qui-profite-de-l-industrie-laitiere-suisse/

Qui profite vraiment de l'industrie laitière suisse?

À l'occasion de la «Journée du Lait Suisse» de Swissmilk, l'Observatoire du spécisme publie une analyse des acteurs de l'industrie laitière qui profitent de l'exploitation des bovins, dans ce deuxième article de notre dossier en cours.

Heute wird in #Luzern der diesjährige Tag der #TagDerSchweizerMilch begangen, und selbst dazu haben wir im #Heftarchiv einen passenden Lektüretipp gefunden:

▶ Cécile Stephanie Stehrenberger, Umkämpftes "Volksgetränk". Die Geschichte der Milchkommission der Stadt Luzern und Umgebung, 1944–1973, #WerkstattGeschichte 77/2018, https://werkstattgeschichte.de/abstracts/nr-77-cecile-stephanie-stehrenberger/

@histodons @historikerinnen

#Konsumgeschichte #swissmilk #histodons #Milch #Schweiz #FoodHistory #Pasteurisierung #Migros

Nr. 77 | Cécile Stephanie Stehrenberger - WerkstattGeschichte

WerkstattGeschichte