Es gab Jahre, ich denen ich die #Spargelzeit vollständig verpasst habe ohne einmal Spargel zu essen.
Naja, so wild bin ich auf dieses Gemüse nicht. Aber gelegentlich ist es schon ganz schmackhaft.

Hier habe ich mir einen einfachen Auflauf mit Kartoffeln, weißen Spargel, Brokkoli, Schinken und Käse gemacht.
Der Schinken ist optional.
Vorgekocht wird nichts. Einfach nur schnippeln, in die Auflaufform werfen oder schichten und Backen

Und ganz so nebenbei hat der Blog nun einen Darkmode. Wer will darf den auch gleich ausprobieren oder heute Nacht.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-kartoffel-auflauf-mit-brokkoli-und-schinken-5-portionen/

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Spargel-Kartoffel Auflauf mit Brokkoli und Schinken (5 Portionen) | Bunte Küchenabenteuer

Aus dem ersten weißen Soargel aus Deutschland, den ich zu erschwinglichem Preis bekommen habe, habe ich mir diesen einfachen Auflauf gebacken.Das Rezept basiert auf einer veganen Variante (https://bunte-kuechenabenteuer.de/kartoffelauflauf-mit-spargel-ohne-vorkochen-4-portionen/), den ich mir vor vier Jahren erdacht habe. Wie auch damals schon wird auch dieses mal nichts für den Auflauf vorgekocht. Das darf der Backofen übernehmen. Der

Bunte Küchenabenteuer | Foodblog aus Süddeutschland mit einfachen Rezepten.
#Spargelzeit: Pflichttermin einmal im Jahr auf meinem Teller: Wer hat es schon hinter sich? Wer noch vor sich? Und wem ist es egal?

#spargelzeit #pa69 was ein Text in diesem Lied

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Heute gab's Spargel aussem Backofen. Bestes! 😋😋😋
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Spargel – König der Fasern & Duftbombe 🚽🥲 Muss man das echt essen? Meine Abrechnung mit dem „Lieblingsgemüse“ der Saison. Lies jetzt auf offen-gesprochen.at, warum Spargel für mich kulinarische Folter ist! #spargelzeit #foodblog #satire #genuss #spargel #essen #ekel #humor

https://offen-gesprochen.at/2025/05/wer-spargel-isst-frisst-auch-gerne-kleine-kinder-eine-abrechnung-mit-dem-koenig-des-ekels?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Wer Spargel isst, frisst auch gerne kleine Kinder – Eine Abrechnung mit dem König des Ekels

Spargel – gefeiert als kulinarischer König, doch in Wahrheit ein fasriges, stinkendes Ärgernis. Zwischen zähen Bissen und üblem WC-Duft stellt sich die Frage: Muss man das wirklich essen? Eine scho…

Offen Gesprochen

Spargel, Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Ersatzschinken

#Alltagsessen #Spargelzeit

Asparagus pizza, with Speck, topped with Fontina cheese, awaiting the oven. #spargelzeit #seasonalcooking
@eloy It’s #Spargelzeit, JIC you’re a completist. #Spargel