Leichtes #Sommergericht aus dem Garten 🌱
Gebratene Kohlrabi- und Kartoffelstifte auf einem frischen Salatbett mit Radieschenscheiben, Frühlingszwiebeln und gerösteten Kürbiskernen
#AusDemGarten #Kohlrabi #Kartoffelpfanne #SaisonalUndRegional #Gartenküche
#SummerDish #GardenHarvest #GardenCooking
In Butter geschmorte, leicht karamellisierte Nektarine mit Zwiebelgranulat, Estragon und Mozzarella
#Nektarine #Mozzarella #Zwiebel #Estragon #HerrGruenkocht #vegetarisch #Sommer #Sommergericht
Mediterraner Salat mit Feta auf spicy gerösteten Kartoffelscheiben mit einer Rosmarin-Estragon Vinaigrette
#Kartoffeln #Salat #Sommer #Sommergericht #HerrGruenkocht #vegetarisch
#Sommergericht: Kichererbsen-Tomaten-Suppe.
250 g #Kichererbsen kochen und das Wasser abgießen.
1 kg #Tomaten,
#Knoblauch und Salz nach Geschmack,
2 Handvoll #Dost frisch aus dem Garten,
250 g #Mozarella
In einem Mixer pürieren und dann über die noch heißen Kichererbsen gießen.
Gartenpoet
Herr Grün kocht
astrid
Captain Pudding