🌍¡SOBERANÍA ALIMENTARIA YA!

☀︎ Que es la Soberanía Alimentaria : https://viacampesina.org/es/que-es-la-soberania-alimentaria

La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos saludables y culturalmente apropiados, producidos mediante métodos ecológicamente respetuosos y sostenibles, y su derecho a definir sus sistemas alimentarios y agrícolas. Pone las aspiraciones y necesidades de quienes producen, distribuyen y consumen alimentos en el centro de los sistemas y políticas alimentarias, en lugar de las demandas de los mercados y las corporaciones. Defiende los intereses y la inclusión de la próxima generación. Ofrece una estrategia para resistir y desmantelar el actual régimen corporativo de comercio y alimentación, y proporciona directrices para los sistemas alimentarios, agrícolas, ganaderos y pesqueros determinados por los productores y usuarios locales.

☀︎ Una guía detallada : https://www.eurovia.org/es/publicaciones/soberania-alimentaria-ya-una-guia-detallada

La soberanía alimentaria se ofrece como un proceso de construcción de movimientos sociales y de capacitación de los pueblos para organizar sus sociedades de formas que trasciendan la visión neoliberal de un mundo de mercancías, mercados y actores económicos egoístas. No existe una solución única para los múltiples y complejos problemas a los que nos enfrentamos en el mundo actual. Por el contrario, la Soberanía Alimentaria es un proceso que se adapta a las personas y a los lugares donde se pone en práctica. Soberanía Alimentaria significa solidaridad, no competencia, y construir un mundo más justo desde la base.

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