Entschuldigung an alle Vegan und Vegetarier. Ich bin selber jemand, der seit über 30 Jahren weder Fleisch noch Fisch verzehrt. Persönliche Präferenzen bei Seite geht es hier im Mittelpunkt, Menschen und Jahrhunderte alte Traditionen auf dem Londoner Fleischmarkt und dem Fischmarkt.

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Londons Fleischmarkt wird geschlossen: Ein Juwel aus Fleisch

„Es ist klar, dass der Markt weiterleben wird“, beteuert Greg Lawrence, Sprecher der Händler. Aber wo? Aus dem Zentrum soll Londons Fleischmarkt weg.

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