Ode alla sbergia, il frutto siciliano dimenticato che profuma d’infanzia (e che non troverai al supermercato)

In pochi la conoscono, ma chi l’ha assaggiata non la dimentica: la sbergia è un frutto, dalle origini antiche, che profuma di genuinità

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Non chiamateli solo frutti: il goji siciliano è una rivoluzione agricola (e culturale) - Terrà

Un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente non è solo un’aspirazione ma una necessità, specialmente in territori ricchi di potenzialità come la Sicilia. È da questo presupposto che nasce il progetto "Bio Goji Go", un’iniziativa ambiziosa che punta a definire nuovi standard nella coltivazione biologica del Lycium barbarum L., comunemente noto come Goji. Finanziato nell'ambito della Sottomisura 16.2 del PSR Sicilia 2014-2020, il progetto mira a combinare tradizione agricola e innovazione scientifica per creare un modello di coltivazione sostenibile e redditizio.

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