"Wie viele Fische braucht man, um #Köln mit Tomaten zu ernähren?
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In einem Gedankenspiel überträgt Lilli Schubert das Verfahren an den Gilbach bei Köln, der durch warmes Kühlwasser ganzjährig hohe Temperaturen hat. Mit Hilfe von Zahlen und einfachen Rechnungen zeigt sie, wie viele Guppys und wie viel Wasser nötig wären, um Tomaten für eine größere Stadt zu produzieren und wo dabei die Grenzen des Systems liegen."







