‘Vier’ #Fotovorschlag

Vier #Schlehen machen noch keinen Schnaps, geben dafür jeder #Hecke ein wunderbar herbstliches Gepräge.

Four sloes don't make a lot of brandy, but they do give every hedge a wonderful autumnal touch.

Habt Ihr ein gutes, selbst getestetes #Schlehen #Rezept?
Marmelade, Konfitüre, Gelee?
Alles ist möglich, nur aus gesundheitlichen Gründen kein Alkohol.

Machte ich bisher Likör daraus, möchte ich dieses Jahr eine Alternative finden...

#Schlehen aus dem #Taubertal

Die Zwetschgen in der schönen Streuobst Steinriegel Landschaft haben alle Früchte längst abgeworfen.
Bei den Schlehen hängen sie bis in den Winter. Jetzt sind sie dick, saftig und haben einen angenehm herben Geschmack.
Ein Kilo habe ich mit etwas Zucker und Rum eingelegt.

Schlehen in meinem Garten. Habe auch schon welche gesammelt, die jetzt in der TK-Truhe liegen, damit sie süß werden. Vorher schonmal ne Probe getestet, die sind lecker.

#Wildobst #WildBerries #Beeren #Berries #Herbst #Autumn #Schlehen #Blackthorn

Das sind die Gründe, warum ich mich im Herbst über die ersten frostigen Nächte freue 😀

#herbst #schlehen