#Schattengarten #Hinterhof #Berlin im Winter

Alles wird zu Muster Ornament und Struktur

CN Food

Schon vor ein paar Wochen: Erste Ernte (Anbaugebiet: Vollschattiger Berliner Hinterhof). Schwarze Mini-Maulbeeren und Walderdbeeren. Ruhen jetzt im TK, um später im Jahr mit Johannisbeeren und Brombeeren zu meinem köstlichen Hinterhofbärengelee verarbeitet zu werden. 😊

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Ernte fürs Abendessen. (Anbaugebiet: Vollschattiger Berliner Hinterhof/Balkon) Die Brombeeren fangen an zu reifen, ebenfalls auf dem selbstgetöpferten Teller: Kapuzinerkresse, Basilikum, Schnittknoblauch, Mizuna.

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@kochen

Wusstest du, dass du auch in schattigen Ecken erfolgreich Gemüse anbauen kannst? 🌱 Entdecke 5 hilfreiche Tipps, um selbst mit weniger Sonne eine reiche Ernte einzufahren. 🌿 Teilen und probieren! #Gartenliebe #GemüseImSchatten
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https://erdeundernte.de/gemuese-im-schatten-anbauen/

Vor Jahren ein Teil eines Schattengartens nach #KarlFoerster Prinzip von Pauke und Harfe angelegt. Gefällt mir immer noch. Pauke (im wesentlichen (Hosta und Heuchera) Harfe (Astilbe, Farn, etc.)

Inzwischen substituieren ich ähnlich Kombinationen durch heimischen pflanzen Fingerhut, Sterndolde, Haselwurz, Günsel, Waldstorchschnabel, Lungenkraut, Waldmeister).

#garten #schattengarten #pflanzen