Lasse Gismo (Friendica Antifa)(S+) Robert F. Kennedy Jr.: Trumps Gesundheitsminister lässt deutsches Sauerkraut in den USA boomen
spiegel.de/wirtschaft/unterneh…
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MarquitoEndlich sind wir wieder an der Spitze. Wir sind Sauerkraut-Weltmarktführer!!!!
Endlich tut mal jemand was für die deutsche Wirtschaft!
solarplexusIch hoffe, es ist eine super Idee und ich kann in drei Wochen eine olfaktorische Erfolgsmeldung geben: Da ich keinen ganz großen Ring mehr für den Deckel von Weck habe, der einfach auf das Glas gelegt wird, habe ich jetzt eine Lage Frischhaltefolie zwischen Glas und Deckel eingeklemmt.
Die zu hohen Bügel unterstütze ich mit Korkscheiben, aus Weinkorken einigermaßen passend abgeschnitten.
Cooperativa RizomaWith the "From the Garden to the Jar" workshop, all starts with the harvest.
We collect produce that, although perfectly good, would otherwise never reach consumers—just because of minor imperfections. Here, they get a second chance.
In the kitchen, we transform these ingredients into something even richer and full of flavor. In this session we prepared #sauerkraut and #kimchi.
A practical, mindful, and delicious way to fight food waste and appreciate what earth provides us.
Com o workshop "Da Horta ao Frasco", tudo começa na colheita.
Recolhemos alimentos que, apesar de perfeitamente bons, já não chegariam ao consumidor — por terem pequenas imperfeições. Eles ganham aqui uma nova oportunidade.
Na cozinha, transformamos esses ingredientes em algo ainda mais rico e cheio de sabor. Nesta sessão, preparámos #sauerkraut e #kimchi.
Uma forma prática, consciente e deliciosa de combater o desperdício alimentar e valorizar o que a terra nos dá.
Philipp 🇪🇺Heute beim Abspülen kurz aus der Hand gerutscht und prompt in vier Teile gebrochen. 😞
Es sind saubere Bruchkanten, das könnte ich kleben. Ist nur die Frage, ob der Deckel für den Gärtopf dann noch dicht genug ist für Sauerkraut machen.
marcel
Adam Onza