🧘 ■ Ni mayonesa ni tomate frito: el secreto del mejor bocata de atún está en la "pastufla" según Mikel López Iturriaga ■ Se trata del "Pan Bagnat", una receta típica de Niza, Italia.
https://www.huffingtonpost.es/life/ni-mayonesa-tomate-frito-secreto-mejor-bocata-atun-esta-pastufla-mikel-lopez-iturriaga-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#comidaybebida #atun #salsas #life

💳 ■ Luigi, pizzero, sobre cómo preparar una boloñesa de escándalo: "Con el mismo sabor que un restaurante italiano" ■ Una receta con ingredientes sencillos que exige tiempo y paciencia.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/luigi-pizzero-sobre-como-preparar-bolonesa-escandalo-con-sabor-restaurante-italiano-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#consumo #italia #comidaybebida #salsas

🌐 ■ 'CarbonaraGate': los ultras de Meloni la lían contra el Parlamento Europeo por una salsa ■ El ministro de Agricultura de Italia acude a un supermercado en las instalaciones de la Eurocámara y se lleva las manos a la cabeza con los ingred[…]
https://www.huffingtonpost.es/global/carbonaragate-ultras-meloni-lian-parlamento-europeo-salsa.html?int=MASTODON_WORLD

#ultraderecha #pasta #salsas #giorgiameloni #fratelliditalia #global #bruselas #italia #parlamentoeuropeo #recetas #comidaybebida

'Llega a la hocico como wasabi': la mejor (y peor) mostaza inglesa de supermercado, catada y valorada | Salsas y jugos – ButterWord

Complex in flavour, yet simple to make, mustard holds a strong position in condiment corner, but which jars should you be ‘as keen as …’ to taste?

ButterWord

El 18 de #septiembre es sinónimo de #celebración, cueca y una #mesa repleta de #preparaciones típicas. Sin embargo, ningún #plato está completo sin unas frescas #salsas, las que forman parte de la #tradición que reúne a las #familias en torno a la mesa

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Tres salsas que no pueden faltar en estas Fiestas Patrias

Este 18 de septiembre ningún plato chileno está completo sin unas buenas salsas, las cuales te enseñamos aquí a preparar

Mostos y Destilados
Raita, la salsa india de yogur, su historia y variantes: La raita es una salsa india sencilla y versátil elaborada con yogur, imprescindible para aportar frescor y suavidad a platos especiados como el curry o el biryani. Aunque su nombre se popularizó más tarde, preparaciones similares ya existían en la India medieval, lo que demuestra su profundo arraigo en la tradición culinaria del país. A lo largo del… https://www.gastronomiaycia.com/raita-la-salsa-india-de-yogur-su-historia-y-variantes/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Historiadelagastronomía #culturagastronómica #India #salsas

🛒 ■ Consumo alerta a alérgicos de la presencia de soja en salsas procedentes de Filipinas ■ Se han distribuido en varias provincias de toda España.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/consumo-alertaergicos-presencia-soja-salsas-procedentes-filipinas.html?int=MASTODON_WORLD

#alergias #salsas #consumo

💪 ■ La salsa que se evita en el extranjero que destroza el corazón y que en España sí consumimos ■ La opción más saludable es elaborarla en casa.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/la-salsa-evita-extranjero-destroza-corazon-espana-si-consumimos.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #salsas #cardiologia

La Embajada de #CoreadelSur en Chile, en colaboración con @inacap Sede Apoquindo, acaba de lanzar el concurso de #CocinaCoreana 2025. El certamen invita a #fusionar ingredientes y técnicas #chilenas con las tradicionales #salsas coreanas jang

https://mostosydestilados.cl/lanzan-concurso-de-cocina-coreana-con-premio-internacional/

Lanzan concurso de cocina coreana con premio internacional

La Embajada de Corea del Sur en Chile, en colaboración con INACAP Sede Apoquindo, acaba de lanzar el Concurso de Cocina Coreana 2025

Mostos y Destilados

💳 ■ La salsa pegajosa elaborada con desechos que se puede encontrar en los supermercados españoles ■ Los que la han probado no olvidan fácilmente su intenso sabor.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/la-salsa-pegajosa-elaborada-desechos-encontrar-supermercados-espanoles.html?int=MASTODON_WORLD

#consumo #salsas

La salsa pegajosa elaborada con desechos que se puede encontrar en los supermercados españoles

En España, a pesar de que se puede encontrar en algunos supermercados, no muchas personas están familiarizadas con el Marmite, pero los que lo han probado no olvidan fácilmente el intenso sabor de esta salsa británica. 

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