Die übern Winter abgeernteten Strünke vom #Butterkohl liefern im Frühjahr noch einmal leckere #Sprossen. Mittagessen mit letzten #Pastinaken vom #Garten, buntem Gemüse und #WeisseBohnen

#Wintergemüse #Frühlingsküche #SaisonalEssen #NachhaltigKochen #Selbstversorger

🍽 Diese Woche auf dem Mittagstisch! 🌱 Do–Sa 12–16 Uhr | So 14–16 Uhr

🍚 Risotto: Cremiges Risotto & Salat
🍛 Mahlzeit: Blumenkohlcurry mit Linsen & Kartoffeln
🥣 Eintopf: Sauerkrauteintopf mit Sojaschnetzeln & Brot

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🥡 10 % ToGo-Rabatt mit eigener Dose!

#VeganLunch #RegionalGenießen #SaisonalEssen