#datocurioso

¿Sabían que la apertura del primer establecimiento público dedicado al consumo de café en la historia occidental desató una intensa vigilancia gubernamental por temor al debate político libre?

El registro señala que los mercaderes sirios Hakim y Shams inauguraron en el año 1555 la primera cafetería comercial del Imperio Otomano en la ciudad de Constantinopla, bajo el nombre de Kiva Han. Hasta ese momento, el consumo de la infusión oscura de granos molidos se limitaba a círculos religiosos Sufíes en Yemen, quienes utilizaban las propiedades estimulantes de la cafeína para mantener la vigilia durante sus extensas jornadas de oración nocturna. El nuevo espacio público eliminó las barreras sociales de la época al permitir que ciudadanos comunes, intelectuales y poetas se reunieran en torno a una bebida sin alcohol para conversar sobre noticias y dinámicas comunitarias de forma abierta. Esta congregación constante de personas con pensamiento crítico generó una profunda desconfianza en las autoridades imperiales de mediados del siglo XVI, lo que derivó en múltiples intentos de prohibición legal y la infiltración de espías estatales para monitorear el contenido de las charlas cotidianas.

— A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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#Historia #Café #Constantinopla #SigloXVI #Curiosidades

#datocurioso

¿Sabían que la costumbre de acompañar el té o el café con galletas nació de una necesidad médica y naval en el siglo XVI antes de convertirse en un ritual social?

La práctica de introducir repostería horneada en las bebidas calientes proviene de las raciones de los marineros de la Marina Real Británica en el siglo XVI, quienes recibían un pan sin levadura sumamente endurecido conocido como "hard tack". Este alimento, elaborado únicamente con agua y harina, se cocía hasta 4 veces para extraer toda la humedad y garantizar su conservación durante los viajes transoceánicos, adquiriendo una consistencia tan rígida que rompía los dientes de la tripulación; la única manera de consumirlo consistía en sumergirlo en cerveza, salmuera o agua caliente para ablandar su estructura.

Con la apertura de las rutas comerciales americanas y asiáticas en el siglo XVII, el azúcar redujo su costo de producción en Europa, permitiendo la evolución de estas masas duras hacia galletas dulces más refinadas que se incorporaron a los primeros salones de café en Alemania y el Reino Unido. Posteriormente, en el siglo XIX, Anna Maria Stanhope, la séptima duquesa de Bedford, formalizó el consumo de galletas a media tarde al quejarse de un vacío en el estómago entre el almuerzo temprano y la cena tardía, ordenando a sus sirvientes llevar a sus habitaciones una taza de té negro acompañado de pequeños panecillos dulces y galletas secas, estableciendo el "Afternoon Tea" como una norma de etiqueta que se esparció por el mundo hispanohablante y europeo para equilibrar el amargor de las infusiones calientes.

— A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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#DatosCuriosos #HistoriaDeLaAlimentación #Té #Café #Galletas #Gastronomía #SigloXVI

El nacimiento de Buenos Aires: entre el fracaso colonial y el mito

La historia de Buenos Aires no es lineal ni épica en el sentido clásico: es una historia de intentos fallidos, abandono y refundación. Pero también es una historia simbólica, atravesada por la fe, los intereses imperiales y una decisión clave que terminaría definiendo el nombre de una de las ciudades más importantes de América Latina. Por Alcides Blanco para NLI La ciudad que nació dos veces no es una casualidad: es el resultado de la precariedad del proyecto colonial español en […]

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🫟 𝑪𝒖𝒓𝒊𝒐𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 🫟

Hasta Miguel Ángel tenía que pensar en qué iba a cenar.
Y lo hizo como podía: con lo que tenía a mano.
El 18 de marzo de 1518, escribió una lista de la compra en el reverso de una carta que acababa de recibir de Bernardo Niccolini.
El papel no se tiraba así como así, y menos alguien acostumbrado a trabajar con encargos, cartas y bocetos.
Se reutilizaba.
Y eso fue exactamente lo que hizo.
Pero lo que hace especial esa lista no es el reciclaje.
Son los dibujos.
Pequeños, rápidos, casi esquemáticos: panes, peces, platos.
No están ahí por estética.
Están ahí por necesidad.
Se cree que los hizo para que quien tuviera que comprar o preparar la comida —probablemente un criado— pudiera entenderlo aunque no supiera leer bien.
No es una genialidad pensada para la historia.
Es alguien resolviendo un problema práctico.
Y ahí es donde aparece lo interesante.
De repente, el hombre que pintó la Capilla Sixtina y esculpió el David baja de ese pedestal en el que lo hemos colocado y se vuelve reconocible.
Porque no está creando una obra eterna.
Está pensando en la cena.
Necesita pan, vino, pescado, espinacas, tortelli.
Nada grandioso.
Nada simbólico.
Solo comida.
Hay otro detalle que encaja con su tiempo.
En esa lista casi no hay carne, y no es casualidad.
Está escrita en plena Cuaresma, cuando la tradición cristiana marcaba restricciones claras en la alimentación.
Por eso aparecen el pescado y otros productos más acordes con ese periodo.
Incluso en algo tan simple como una lista doméstica, se cuela la época en la que vivía.
Y eso le da más valor.
Porque no es un documento sobre su arte, ni sobre sus encargos, ni sobre su fama.
Es un trozo de vida cotidiana.
Algo que no estaba destinado a durar, pero que lo ha hecho.
Y que permite verlo sin la carga del mito.
Al final, lo que queda no es solo la curiosidad.
Es la sensación de cercanía.
Que alguien capaz de dejar obras inmortales también tuvo días normales.
Días en los que había que comer, organizarse y tirar de ingenio para que no faltara lo básico.
Y en uno de esos días, sin pretenderlo, dejó una de las imágenes más humanas que tenemos de él.
No es una obra maestra.
Pero dice mucho más de lo que parece.

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Los 20 mapamundis más importantes del siglo XVI y su impacto en la cartografía

📰 Título original: Monográfico #04: Mapamundis del siglo XVI

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Ver resumen IA completo: https://killbait.com/es/los-20-mapamundis-mas-importantes-del-siglo-xvi-y-su-impacto-en-la-cartografia/?redirpost=df97ae81-0179-47bf-af5a-0bbc967dc23a

#historia #cartografía #mapamundis #sigloxvi

Los 20 mapamundis más importantes del siglo XVI y su impacto en la cartografía

El siglo XVI supuso un punto de inflexión en la historia de la cartografía, marcado por los descubrimientos europeos de América y la expansión de la exploración marítima. Este monográfico analiza los…

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Libro de Horas de Ana de Bretaña.
Las Grandes Horas de Bretaña (datado entre los años 1503-1508) es, sin duda, la obra maestra de la pintura francesa, como corresponde a un manuscrito destinado a una reina de Francia...
#book #libros #francia #codice #sigloxvi #historia #history #arte #art #fotografia #photography

Recordando la frase "Decíamos ayer…" (pronunciada como "Dicebamus hesterna die" en latín) de Fray Luis de León… sin olvidar que hay que ser flexibles y poder analizar las situaciones sin asumir que nada ha cambiado, en temas de principios básicos hay muchas cosas que se mantienen, y deberíamos ser mejores en mantener esas memorias institucionales de lo que funciona… y por qué y en qué circunstancias funciona.

#DecíamosAyer #FrayLuisDeLeón #conocimiento #persistencia #DeciamosAyer #DicebamusHesternaDie #universidad #Salamanca #UniversidadDeSalamanca #SigloXVI

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En lo personal, Cortés no terminó su vida como una figura plenamente estable dentro del poder imperial.
El rey Carlos I de España fue limitando su autoridad progresivamente, retirándole el gobierno directo de los territorios conquistados.
Cortés pasó sus últimos años entre gestiones legales, reclamaciones y viajes a la península.

Murió en 1547 en Castilleja de la Cuesta, en Sevilla, lejos del territorio que había contribuido a incorporar a la Corona.
Su fallecimiento fue discreto en comparación con la magnitud histórica de su papel.
Sus restos fueron trasladados en varias ocasiones a lo largo del tiempo, en función de circunstancias políticas posteriores.

Su descendencia refleja también la complejidad de aquella época.
Con La Malinche tuvo a Martín Cortés (el Mestizo), considerado uno de los primeros mestizos de origen noble en el contexto colonial.
Su vida transcurrió entre España y América, con formación en la corte y participación en conflictos militares y políticos.
Finalmente, acabó implicado en una conspiración en Nueva España que lo llevó a ser procesado, torturado y desterrado, aunque sobrevivió y continuó su vida en España.

Por su parte, La Malinche, tras la etapa de la conquista, se apartó del foco político.
Contrajo matrimonio con el capitán Juan Jaramillo, vivió en Ciudad de México y murió hacia 1529, probablemente durante una epidemia.
Su figura ha sido interpretada de formas muy distintas a lo largo del tiempo, desde símbolo de traición hasta pieza clave en la formación de una nueva identidad cultural.

En conjunto, la historia de Cortés no es la de un único individuo que actúa en solitario, sino la interacción de múltiples factores: decisiones personales, contextos políticos, alianzas locales, estructuras sociales preexistentes y acontecimientos imprevisibles que, sumados, dieron forma a un cambio histórico profundo.

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▪️𝘛𝘪́𝘵𝘶𝘭𝘰: 𝘏𝘦𝘳𝘯𝘢𝘯 (𝘚𝘦𝘳𝘪𝘦 𝘥𝘦 𝘛𝘝)

▪️𝘈𝘯̃𝘰: 2019

▪️𝘋𝘪𝘳𝘦𝘤𝘤𝘪𝘰́𝘯: 𝘕𝘰𝘳𝘣𝘦𝘳𝘵𝘰 𝘓𝘰́𝘱𝘦𝘻 𝘈𝘮𝘢𝘥𝘰, 𝘑𝘶𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘛𝘢𝘷𝘪𝘳𝘢 𝘺 𝘈́𝘭𝘷𝘢𝘳𝘰 𝘙𝘰𝘯.

▪️𝘈𝘤𝘵𝘰𝘳𝘦𝘴 𝘱𝘳𝘪𝘯𝘤𝘪𝘱𝘢𝘭𝘦𝘴:

𝘖́𝘴𝘤𝘢𝘳 𝘑𝘢𝘦𝘯𝘢𝘥𝘢 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘏𝘦𝘳𝘯𝘢𝘯 𝘊𝘰𝘳𝘵𝘦́𝘴)
𝘐𝘴𝘩𝘣𝘦𝘭 𝘉𝘢𝘶𝘵𝘪𝘴𝘵𝘢 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘓𝘢 𝘔𝘢𝘭𝘪𝘯𝘤𝘩𝘦 / 𝘔𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢)
𝘔𝘪𝘤𝘩𝘦𝘭 𝘉𝘳𝘰𝘸𝘯 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘗𝘦𝘥𝘳𝘰 𝘥𝘦 𝘈𝘭𝘷𝘢𝘳𝘢𝘥𝘰)
𝘋𝘢𝘨𝘰𝘣𝘦𝘳𝘵𝘰 𝘎𝘢𝘮𝘢 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘔𝘰𝘤𝘵𝘦𝘻𝘶𝘮𝘢)
𝘑𝘰𝘳𝘨𝘦 𝘈𝘯𝘵𝘰𝘯𝘪𝘰 𝘎𝘶𝘦𝘳𝘳𝘦𝘳𝘰 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘟𝘪𝘤𝘰𝘵𝘦́𝘯𝘤𝘢𝘵𝘭)
𝘝𝘪́𝘤𝘵𝘰𝘳 𝘊𝘭𝘢𝘷𝘪𝘫𝘰 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘦𝘭 𝘤𝘢𝘱𝘪𝘵𝘢𝘯 𝘊𝘳𝘪𝘴𝘵𝘰́𝘣𝘢𝘭 𝘥𝘦 𝘖𝘭𝘪𝘥)
𝘈𝘭𝘮𝘢𝘨𝘳𝘰 𝘚𝘢𝘯 𝘔𝘪𝘨𝘶𝘦𝘭 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘎𝘰𝘯𝘻𝘢𝘭𝘰 𝘥𝘦 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘰𝘷𝘢𝘭)

https://youtu.be/6u4Y7UmHqfg

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Hernán - Tráiler | Amazon Prime Video

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 𝑰𝒏𝒆́𝒔 𝑺𝒖𝒂́𝒓𝒆𝒛: 𝒔𝒂𝒏𝒈𝒓𝒆, 𝒂𝒎𝒃𝒊𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝒚 𝒑𝒐𝒅𝒆𝒓 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒇𝒓𝒐𝒏𝒕𝒆𝒓𝒂 𝒎𝒂́𝒔 𝒇𝒆𝒓𝒐𝒛 𝒅𝒆 𝑨𝒎𝒆́𝒓𝒊𝒄𝒂  

Septiembre de 1541.
Santiago de la Nueva Extremadura arde.
No es una exageración épica: la ciudad fue literalmente reducida a cenizas.
Apenas medio centenar de españoles resisten el asedio mapuche liderado por Michimalonco.
Y al frente no está solo el gobernador, sino una mujer nacida hacia 1507 en Plasencia: Inés Suárez.

No era noble.
No era rica.
Era hija de un artesano, criada en un entorno humilde de “cristianos viejos”.
Aprendió costura porque era lo que una mujer pobre podía aprender.
Ese detalle, aparentemente menor, le dio algo esencial: independencia práctica.
No fue criada para obedecer en silencio.

Se casó joven con Juan de Málaga.
Él marchó a América y la dejó atrás.
Aquí empieza el primer ángulo incómodo: Inés no aceptó el abandono como destino.
Consiguió licencia real para viajar sola en 1537.
Una mujer cruzando el Atlántico sin marido al lado no era habitual; era una declaración de carácter.

Al llegar a Cuzco descubre que su esposo ha muerto tras la Batalla de las Salinas.
Como viuda recibe una encomienda.
No es una limosna: es poder económico basado en trabajo indígena.
Desde ese momento, Inés ya no es solo superviviente; es parte del engranaje colonial.

Ahí entra en su vida Pedro de Valdivia.
Se convierte en su amante.
No es un romance de novela: es una alianza estratégica y emocional.
Para viajar con él a Chile debe presentarse como sirvienta, porque la Iglesia prohíbe que los conquistadores viajen con concubinas.
Apariencia pública de recato; realidad privada de influencia.

Y llegamos a 1541.
El asedio.
Cuando la ciudad está cercada, Inés toma una decisión brutal: ordenar la ejecución de siete caciques prisioneros y arrojar sus cabezas a los atacantes.
No es un acto de locura, es una maniobra psicológica.
Terror contra terror.
Funcionó.
El asalto se desorganizó.
Santiago sobrevivió, aunque convertida en ruinas.

Aquí conviene ser claros: ese gesto salvó la ciudad española, pero fue un acto extremo dentro de una guerra feroz.
No hay épica limpia.
Hay violencia, cálculo y miedo.

Después vino la política.
En 1548, el juicio de residencia contra Valdivia en Lima.
El virrey Pedro de la Gasca lo acusa de amancebamiento escandaloso.
La Corona no podía permitir que el gobernador viviera públicamente con su amante mientras se evangelizaba el territorio.

La orden fue clara: o Inés se casaba con un hombre “honorable” o volvía a España.
Y Valdivia debía traer a su esposa legítima, Marina Ortiz de Gaete, desde Extremadura.

Valdivia eligió conservar el poder.
Inés aceptó casarse en 1549 con Rodrigo de Quiroga, mano derecha del gobernador.
¿Traición sentimental?
Probablemente.
¿Supervivencia política?
Sin duda.

Desde entonces, Inés cambió de piel.
De mujer de armas pasó a matrona respetada.
Fundó obras religiosas, promovió templos como la ermita de Montserrat, ejerció caridad.
No fue una caída en desgracia; fue una transformación inteligente.
Sabía que en América el poder femenino no podía mostrarse de frente, debía administrarse con discreción.

Mientras tanto, Marina viajaba hacia Chile.
Vendió bienes, cruzó el océano tras casi veinte años esperando a su marido.
Pero el destino fue cruel: cuando llegó en 1554, Valdivia ya había muerto en la Batalla de Tucapel.

Su muerte es otro episodio sin filtros.
Capturado por las fuerzas de Lautaro, antiguo mozo de caballerizas que aprendió tácticas españolas observándolo, fue ejecutado tras un consejo mapuche.
La leyenda del oro fundido es eso: leyenda.
Las versiones más aceptadas hablan de un golpe de macana y de rituales posteriores con su cuerpo.
Fue una muerte diseñada para enviar un mensaje.

Y entonces el contraste se hizo brutal.

Marina, esposa legal, llegó a una ciudad donde Inés era respetada y poderosa.
Marina reclamó herencias, encomiendas, reconocimiento.
Pasó años litigando por lo que consideraba suyo.
Vivía en la misma Santiago que Inés, probablemente cruzándose en la Catedral.
Una con prestigio y estabilidad.
La otra con título legítimo pero escaso poder real.

Inés murió en 1580, rica, devota y respetada.
Marina murió peleando por una pensión.
Es el desenlace más incómodo: la “otra” ganó la memoria colectiva; la esposa legítima quedó diluida.

Inés Suárez no fue una heroína simple.
Fue ambiciosa, estratégica, capaz de violencia y de diplomacia.
Supo usar la apariencia de virtud para conservar influencia.
Supo cuándo empuñar la espada y cuándo sostener un rosario.
Fue producto de su tiempo, pero también lo moldeó.

No es un relato de buenos y malos.
Es una historia de poder en estado puro, en la frontera más dura del Imperio.

/no existe un retrato oficial de Marina Ortiz de Gaete/

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