#SeTunneKun enstä pudotat juustokuminapurkin lattialle (muovikorkki hajoaa, jauhe leviää pitkin ja poikin. Onneksi edes lasiosio purkista pysyy ehjänä.) ja sitten pudotat vielä nuudelipussin lattilalle (hajoaa. Kuivat nuudelit hajoavat pieniksi pätkiksi pitkin ja poikin.

#HUPS! #autismi #KarkeaMotorinenKömpelyys #motoriikka #elämä #arki #ruoka #ruoanlaitto #ruoanlaittaminen

Ruoanlaitossa noudatan yleensä melko tarkasti ohjeita. Niinpä äsken kalttasin paprikoita paahtamalla niitä sähköuunissa 250 asteen lämmössä. Olisikohan olemassa energiaystävällisempää tapaa saavuttaa paahteinen maku ja helposti irtoava kuori?
#paprika #ruoanlaitto

Arvatkaa kuka loisti tänään keittiössä?

Toki lapsi ei edes suostunut maistamaan tofua, joten pitää nyt täällä sitten edes hehkuttaa 😅

#ruoka #tofu #ruoanlaitto #vegaani

Pizza

Tällä reseptillä tulee yksi pizza, mutta kastike riittää kerralla kahteen pizzaan. Lopun kastikkeesta voi pakastaa tai tehdä pizzaa tupla-annoksen. Pohja (yhteen pizzaan) 25 g tuorehiivaa2 dl vettä1 tl suolaa3 rkl öljyä5 dl vehnäjauhoja (gluteeniton 3,75dl, jos jauho sisältää psylliumia) Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tarvittaessa enemmän kuin (5 dl) niin, että taikina ei jää sormiin kiinni.Kohota taikinaa […]

https://www.pelikilta.fi/pizza/

Teen ruokaa, ja kuuntelen taas jazzia ruoanlaiton ohessa.

En tiedä miksi, mutta mulla ne kuuluu yhteen vaikken muuten jazzia yleensä kuuntele juuri lainkaan.

#iskäHommat #musiikki #jazz #ruoanlaitto

Kuplia kulisseissa

Juttelin viihdekirjoista ystäväni kanssa. Niissä kuulemma on aina päähenkilö, jolla on aikuinen lapsi ja joka elää yksin. No, jos perhe-elämää iloineen, ihanuuksineen, pulmineen ja arvoituksineen kaipaat, Frida Gråsjön Rosnäs-sarjan kolmas osa Kuplia kulisseissa vie sinut yrittäjä-äidin pikkulapsiarkeen.

Cilla Blom, kaksonen itsekin, on pienten kaksosten äiti ja pyörittää pitopalveluyritystään. Kaukana ovat ne ajat, jolloin hän matkusteli ympäri maailmaa, tutustui […]

https://www.kirjavinkit.fi/arvostelut/kuplia-kulisseissa/

#KysyMastodonilta:

Sain n. kilon vaaleita orakkaita, onko vegaanisia käyttösuosituksia?

Ei kuulu niihin muutamaan itse tunnistamaani sieneen, joten en ole kerännyt, eikä näin ollen ole käyttökokemusta izellä.

#vaaleaorakas #vaaleatorakkaat #orakas #orakkaat #sieni #sienet #ruoka #kasvisruoka #satokausi #sato #resepti #ruoanlaitto

Ripaus sulatusta: mikä on pakastettujen merenelävien ruoanlaiton salaisuus?

”Kun kala on sulatettu, se ei ole vain paistamista, sanoo Ed Mcilroy, toinen puoli Four Legsistä, Pohjois-Lontoossa sijaitsevan Tollingtonin kalabaarin keittiömestarikaksikosta, joka suosittelee valkoisten kalafileiden kiehauttamista 50:50 vedessä ja voissa. ”Pakastetun kalan kanssa et yritä tehdä mitään liian rapeaa - kypsennät sen vain läpi”

- The Guardian Weekly

#Ruoka #Ruoanlaitto #Pakaste #Kala 🐟 #Äyriäinen 🦐🦞🦀

Meille mahtuisi nyt monitoimikone tai yleiskone. Tykkään kyllä leipoalin, mutta päivittäisessä käytössä ehkä enemmän kuitenkin tarvitsee erilaisten tahnojen ja silppuamiseen apua. Kivahan sitä olisi myös välillä tehdänjotain smoothieta. Onko suosituksia malleista? Kiinnostaa myös mitä ei ainakaan kannata hankkia. #yleiskone #monitoimikone #ruoanlaitto #leipominen

Pitsakivi oli loistava hankinta! Vähän jännitti miten operointinä uunissa onnistuu, mutta ihan hyvin tällä kertaa pärjäsi leivinpaperille pitsan tehden ja leivinpaperin pitsoineen nostaen uuniin. Ehkä pitää hommata myös pitsalapio tjsp.

Ainoa huono puoli oli, että hyvää pitsaa tulee ahmittua vähän liikaa. #pitsa #pizza #ruoanlaitto