Bielefeld (ots) - HC/ Bielefeld- Mitte- Am Mittwoch, 13.01.2026, entwendete ein Täter-Paar aus einem Geschäft hochwertigen Wein. Die Polizei sucht Zeugen. Eine Frau betrat gegen 13:00 Uhr eine Weinhandlung an der Hagenbruchstraße und ging, ...

https://www.presseportal.de/blaulicht/pm/12522/6196854

#EssenundTrinken #Getränke #Lebensmittel #Rotwein #Wein

"Was trinkst du da?"
"Rotwein."
"Warum?"
"Ich koche!"
"Oh, was gibts denn Feines?"
"Ofengemüse."

#kochen #rotwein

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

https://www.herrgruenkocht.de/kartoffelpueree-mit-geduenstetem-spitzkohl-und-rotweinjus/

#Weihnachten #Jus #Rotwein #Spitzkohl #Püree #HerrGruenkocht

Für die heutige Feuerzangenbowle habe ich schon mal den Glühwein/Punsch vorbereitet
#Feuerzangenbowle #Punsch #Glühwein

#Rotwein #Kinderpunsch #Sternanis #Zimt gem. #Koriander #Ingwer #Kardamom #Nelken #Zimtblüte #Vanille #Orange + #Zitrone #Rosinen erhitzen, ziehen lassen.
Die Zitrusfrüchte herausnehmen, die Orangen ausdrücken.
Die Gewürze herausnehmen, den #Glühwein wieder erhitzen (nicht kochen), #Orangensaft zugeben.

Später mehr mit Feuer und Flamme... 🔥

Probekochen für Weihnachten
#vegan #vegetarisch

Suppe 2
Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
#Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

#Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe