Das #mexikanische #Restaurant #Yumas in Frankfurt / Eschborn https://www.yumas.de/ hat ein Gericht auf der Karte, welches ich dort gegessen und jetzt nachgekocht habe:
#Costilla de res en chile y #cafe
Rinderrippen in Chili-Kaffee-Sauce.
Ein Klassiker mit würzigem Fleisch und einer Sauce mit Kaffee-, Chilinoten und auch optional Schokolade!
Das Gericht schmeckt sehr lecker und lässt sich im Römertopf sehr gut kochen.

#Schokolade #mexikanisch #Food #Frankfurt #ribs #spicy #mexican

Illustration by N. Rémond, from Iconographie descriptive des cactées, ou, Essais systématiques et raisonnés sur l'histoire naturelle, la classification et la culture des plantes de cette famille (1841).

Source: Missouri Botanical Garden / Internet Archive

https://pdimagearchive.org/images/4c129f7b-0d93-4464-b226-b76fda45bfc2

#ribs #botany #botanical #rocks #cactaceae #flowers #cacti #plants #art #publicdomain

#PamelaAnderson

Season 6 Episode 1 "Trapped beneath the Sea: part 1"

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