Näin teet Andalusian kevään suosikkisalaatin

Málagan salaatti on raikas ja hienostunut.

https://fuengirola.fi/nain-teet-andalusian-kevaan-suosikkisalaatin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nain-teet-andalusian-kevaan-suosikkisalaatin

#Etusivu #Ravintolat #Aurinkorannikko #Espanja #Katipohjanmaa #Málaga #Málagansalaatti #Resepti #Ruoka #Salaatti

Valko­pavuista saa ihanan leivän­päällisen, jossa on proteiinia ja kuitua https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011797844.html

#ruoka #kasvisruoka #resepti

Pataruokaa omasta päästä, osa kaksi.

Noin 2 dl puuroriisiä (varmaan tähän voisi käyttää myös hirssiä, mutta nyt oli jo putkeen syöty neljä päivää hirssihommia)
4 porkkanaa (tai jos inhoat porkkanaa, niin valitse toinen vihannes)
Purkillinen (500g) tomaattimurskaa
Vajaa purkillinen paistettua munakoisoa , n 400g (ostin omani Alanya marketista)
Kuumaa vettä
4 kpl pakastettuja quorn-fileitä
Mausteita (hillitysti vihreää chilitahnaa)

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pese riisi. Kuori ja paloittele porkkanat. Sotke tomaattimurska, paistettu munakoiso, riisi ja porkkanat sekaisin. Mausta. Lisää vettä niin, että kaikesta tulee löysä puuro. Laita quorn-fileet puuron päälle. Kypsennä uunissa kannella peitettynä noin tunti (mulla taisi olla pitempäänkin).
#arkiruoka #kasvisruoka #resepti

Jaha, laitetaanpa pari pataruokaa tänne, molempien reseptit omasta päästä. Pata nro 1 on vegaaninen

Hirssi-tofupata
n 2,5 dl hirssiä
Paketti (300g) Jalotofun savutofua
4 porkkanaa paloteltuna
Jotain vihreää (mulla oli iso nippu lehtipersiljaa, voisi varmaan olla pinaattia tai lehtikaalia)
loraus öljyä
Vettä
Mausteita (käytin kaupan garam masala -sekoitusta)

Laita uuni lämpiämään n. 200 asteeseen. Huuhtele hirssi siivilässä kuumalla ja kylmällä vedellä. Sitten kuori ja paloittele porkkanat. Kuivaa tofu ja paloittele kuutioiksi. Silppua vihreä. Laita kaikki ainekset pataan ja lisää mausteita. Lisää kuumaa vettä niin paljon, että hirssi-tofu-porkkana peittyy. Pataan kansi päälle. Kypsennä noin tunti.

#arkiruoka #resepti #vegaani #hirssipata

Jos muuten olet henkilö joka syö kinkkua jouluna, mulla on sulle hyvä resepti kastikkeeksi!

Unohda omenamehua ja omenasoseet! Valmisjuotava glögi ja luumumarmeladi on parempi vaihtoehto.

Eli:

1,5 dl kinkun lientä
3,5 dl glögiä
2 rkl luumumarmeladia
1 dl kuohukermaa
1 tl sinappia (Dijon paras tähän)
0,5-1 rkl maissi- tai perunajauhoja
mustapippuria oman maun mukaan

Keilttelet hommat kasaan kunnes sakenee. Säädä suurustetta tarpeen mukaan. Suolaa saa lisätä jos ei meinaa riittää suolaisuus.

Ommuute hyvää. Parempaa ku odotin. Oon ennenki siis tehny kyllä luumumarmeladilla ko kaveri suositteli mut nyt ei ollu omenamehua kun unohdin kauppaan mokoman ni piti improvisoida. Samalla siis löysin täydellisen ohjeen. 🤌

Levitä sanaa. Reseptit on tehty jaettavaksi!

#Resepti #Kinkku #Joulu

Joulukakkua tulossa  

#resepti

Mitä kokkaan, kun sähkö maksaa mansikoita:

https://chocochili.net/2024/02/yhden-kulhon-maapahkinanuudelit/

Riittää, että kiehauttaa vedenkeittimellä muutaman desin vettä 👌 Myös maukas, nopea tehdä ja tuottaa kiitettävän vähän tiskiä! Kaikkiaan nerokas #resepti siis!

#vegaaniruoka #nuudelikeitto #pörssisähkö

25 minuutin curry, jonka tähti on bataatti https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011606556.html

#ruoka # kasvisruoka #resepti

Tämä edullinen linssikeitto on ylistys yksin­kertaiselle kotiruoalle: pitää hyvin nälkää ja riittää pitkään https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011528997.html

#ruoka #kasvisruoka #resepti

Kolmen ruokalajin herkkuillallinen https://animaliamedia.fi/kolmen-ruokalajin-herkkuillallinen/

#ruoka #kasvisruoka #resepti