Unter diesem Käsepanzer versteckte sich wieder deutsch-koreanische Fusionküche in Form von Tteokbokki - Gochujang-Sauce mit Pak Choi, Reiskuchen (das sind die chewy länglichen Dinger) und schwäbischen Maultäschle. Auf dem Teller getoppt mit Frühlingszwiebeln, Sesam und geröstetem Sesamöl. So gut!

Momentan eines unserer Lieblingsfamilienessen. (Kinderfreundliche Variante mit Tomatenmark und nur wenig Gochujang - Kind bekam zudem Joghurt mit auf den Teller, um Schärfe noch weiter zu regulieren.)

#food #foodporn #foodofpixelfed #Tteokbokki #tteok #Gochujang #koreanFood #koreanischeKüche #Abendessen #Dinner #Abendbrot #Familienküche #Reiskuchen #Maultaschen #Maultäschle #BerlinFood #BerlinFoodie #FoodInBerlin #Foodblog #Berlin #Fhain #FürMehrRealitätAufDemTeller

CN Food

Unter diesem Käsepanzer versteckte sich wieder deutsch-koreanische Fusionküche in Form von Tteokbokki - Gochujang-Sauce mit Pak Choi, Reiskuchen (das sind die chewy länglichen Dinger) und schwäbischen Maultäschle. Auf dem Teller getoppt mit Frühlingszwiebeln, Sesam und geröstetem Sesamöl. So gut!

Momentan eines unserer Lieblingsfamilienessen. (Kinderfreundliche Variante mit Tomatenmark und nur wenig Gochujang - Kind bekam zudem Joghurt mit auf den Teller, um Schärfe noch weiter zu regulieren.)

#food #foodporn #Tteokbokki #tteok #Gochujang #koreanFood #koreanischeKüche #Abendessen #Dinner #Abendbrot #Familienküche #Reiskuchen #Maultaschen #Maultäschle #BerlinFood #BerlinFoodie #FoodInBerlin #Foodblog #Berlin #Fhain #FürMehrRealitätAufDemTeller

Koreanisch-deutsche Crossover-Küche. Mein erster Versuch an cheesy, creamy Tteokbokki. Neben den klassischen herrlich chewy Reiskuchen (Tteok) wanderten traditionelle Maultaschen mit hinein. Die Sauce besteht aus Gochujang, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Brühe, Sojasauce, Tomatenmark, Sahne und wurde abschließend mit geriebenem Käse getoppt. In der Schale gab es noch ein paar Tropfen geröstetes Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Sesam dazu. Ich bin recht zufrieden mit dem Ergebnis, fand aber die Maultaschen zu der recht süßen Sauce nicht ganz passend. Partner und Kind fanden aber das gerade sehr geil. 😅

(Die grundlegende Idee hatte ich mal bei daily.dayena gesehen, die Ttekobokki mit Käsemaultäschle zubereitete.)

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"Der Radpendler mit dem Silberpfeil möge sich bitte an der Verpflegungungsstation melden.
Reiskuchen ist fertig!"

#MdRzA #rennrad #fahrrad #Reiskuchen

https://tube.tchncs.de/w/xvRiPPPAWm7yJomZAwXNra

Mit dem Rad über die Balkantrasse zur Arbeit

PeerTube

Ha! Gerade bei der Tour de France Übertragung!

"Was ist in den Verpflegungstaschen drin?"

"Reiskuchen!!"

Ich habs ja schon immer gewusst! 😂

Einfach Adamantium folgen und siegen lernen.

#reiskuchen #rennrad #fahrrad

https://social.tchncs.de/@AdamAntium/102440654457057404

Adamantium (@AdamAntium@social.tchncs.de)

Auf vielfachen wunsch, 😅 Hier das Rezept #reiskuchen https://www.bike-magazin.de/fitness/ernaehrung/sportler-rezept-reiskuchen-mit-cranberries-+-cashew/a40849.html

Mastodon

#Reiskuchen ist fertig!!!

Abkühlen lassen, portionieren, einfrieren und das #Starterfrühstück ist für die nächten zwei Wochen ist gesichert.

"Damit Sie auch morgens kraftvoll ins Lenkrad beißen,
ähm. ...
- in die Pedalen treten, natürlich."

#MdRzA #fahrrad #rennrad

Reiskuchen ist fertig!

"Damit Sie morgens kraftvoll in die Pedalen treten."

#Reiskuchen #Sportnahrung #Pendlerfrühstück #MdRzA #Fahrrad

So! #reiskuchen ist fertig ( wie jeden Sonntag)!
Heute seit langem wieder Cashewmus dazu gegeben. 😘

Damit ich morgen früh wieder kraftvoll in die Pedalen treten kann.
#Starterfrühstück #mdRzA #fahrrad

@fuesstest mache ich im Endeffekt genauso.
Die Energy Cakes sind ja auch einzeln verpackt. Der #Reiskuchen kommt portioniert in Plastikbeutel und ab in den Rucksack oder Fahrrad Tasche.

@fuesstest

Egal ob zu Fuss oder mit dem Rad.
Energy Cakes oder #Reiskuchen