Kleine kretische Kohlrouladen (Lachanodolmadakia) gefällig? 😋🥬 Dieses Mezé-Rezept von Radio Kreta ist einfach & lecker! Ob mit Hackfleisch oder vegetarisch, mit Zitronen-Ei-Sauce oder Zwiebel-Speck-Sauce – ein Genuss! Zum Rezept: https://radio-kreta.de/meze-ein-kochbuch-kleine-kretische-kohlrouladen-lachanodolmadakia/ #Kreta #Meze #Rezept #Lachanodolmadakia #Kohlrouladen #RadioKreta #GriechischeKüche

So freaking lecker 😋 😋 😋

Mezé - Ein Kochbuch: Kleine kretische Kohlrouladen (Lachanodolmadakia). | Radio Kreta

Wohl kaum einer bringt Weißkohl unbedingt mit der griechischen oder gar kretischen Küche in Verbindung – und Kohlrouladen schon gar nicht. Bei kleinen, in Gemüseblätter gewickelte Füllungen denkt der gewogene Griechenland-/Kretabesucher wohl eher an die allseits bekannten „Dolmades“ (Δολμάδες) – […]

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