La iniciativa #EncuentroQuesos, apoyado por @corfochile, impulsa el #queso artesano chileno de #altagama. Busca transformar calidad en #valor de mercado, articulando a los #productores para dar #visibilidad a productos con #identidad, oficio y territorio

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Viendo imágenes del festival de #Gouda me he puesto a pensar en #queso 🫠¿Qué estilo prefieres? 🧀 🌱 ¡Tenía ganas de probar lo de las #encuestas 😃
#cheddar #mozzarella
Estilo cheddar
Gouda con comino
Tofu (recordemos que es queso de soja!)
Tipo mozzarella
Poll ends at .

El #queso transforma cualquier #encuentro en un momento #especial. Su versatilidad lo convierte en el #ingrediente ideal para compartir, aportando carácter y calidez. Desde el intenso #chanco hasta el suave #gouda, abre infinitas posibilidades en la cocina

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El queso como ingrediente protagonista en la mesa familiar

El queso tiene la capacidad de transformar cualquier encuentro en un momento especial. Su versatilidad es perfecta para recetas que invitan a disfrutar

Mostos y Destilados - El sitio del buen comer y beber

💪 ■ Mónica Acha, nutricionista: "Ni se te ocurra sustituir el yogur y el queso por bebidas vegetales a partir de los 50: estás acelerando la osteoporosis y los problemas de tiroides sin saberlo” ■ La especiali[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/monica-acha-nutricionista-ni-te-ocurra-sustituir-yogur-queso-bebidas-vegetales-partir-50-estas-acelerando-osteoporosis-problemas-tiroides-saberlo-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

#nutricion #queso #desayuno #yogures #salud #envejecimiento

Cómo hacer el khachapuri de pinrel consumado – récipe | Alimento – ButterWord

From the dough to the molten, gooey filling, our resident perfectionist pulls apart the best way to create Georgia’s iconic, indulgent cheese-stuffed bread

ButterWord

https://susanaysuscosas.com/2023/04/29/visitamos-la-cueva-del-queso-de-cabrales-las-arenas-asturias/

📍 Cueva del Queso de Cabrales
Una visita muy interesante para saber cómo se elabora este famosísimo queso 🧀🤤

#asturias #queso #cabrales #rutas #españa

Visitamos la Cueva del Queso de Cabrales, Las Arenas, Asturias - Susana y sus cosas

La Fundación Queso Cabrales creó esta cueva exposición, para dar a conocer cómo se produce el famoso queso de Cabrales, que tiene denominación de origen protegida ,DOP. Las Arenas es una villa que pertenece al concejo de Cabrales, con cerca de 800 habitantes. El municipio de Cabrales se divide en dieciocho núcleos de población siendo … Continuar leyendo "Visitamos la Cueva del Queso de Cabrales, Las Arenas, Asturias"

Susana y sus cosas

🩺 ■ Jaume Fontanals, médico: "Si quieres saber si un queso tiene o no lactosa busca la tabla nutricional y fíjate en la cantidad de azúcar" ■ Hay un truco fácil que puede ahorrar grandes contratiempos y malestar a los intolerantes a la lactosa.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/jaume-fontanals-medico-si-quieres-queso-lactosa-busca-tabla-nutricional-fijate-cantidad-azucar-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #queso