Bulgur-Frikadellen mit cremiger Puszta-Sauce | Herr Grün Kocht

Heute war mir, was eher selten ist, etwas langweilig, also besuchte ich den Professor. Der öffnete mir die Tür im Laborkittel und einer Lupenbrille auf dem Kopf. Auf seinem Küchentisch hatte er diverse Reagenzgläser aufgestellt. Ein Bunsenbrenner brannte. In einem Kolbenglass köchelte etwas Gelb-Rotes. »An was arbeiten Sie?« Ich war neugierig. »An Pusztasalat.« Er grinste und schaute mich geheimnisvoll an. Er wollte unbedingt wissen, was in Pusztasalat-Gläsern ist. Solche Untersuchungen führte er häufig durch. Er reichte mir einen Zettel auf dem die Inhaltsstoffe des Pusztasalates detailliert aufgeschrieben waren.

Herr Grün Kocht

Heute bei Herrn Grün:
»Krosse Bulgur-Frikadellen mit einer cremigen Puszta-Sauce«

https://www.herrgruenkocht.de/bulgur-frikadellen-mit-cremiger-puszta-sauce/

#vegetarisch #Frikadellen #kochen #Pusztasauce

Bulgur-Frikadellen mit cremiger Puszta-Sauce | Herr Grün Kocht

Heute war mir, was eher selten ist, etwas langweilig, also besuchte ich den Professor. Der öffnete mir die Tür im Laborkittel und einer Lupenbrille auf dem Kopf. Auf seinem Küchentisch hatte er diverse Reagenzgläser aufgestellt. Ein Bunsenbrenner brannte. In einem Kolbenglass köchelte etwas Gelb-Rotes. »An was arbeiten Sie?« Ich war neugierig. »An Pusztasalat.« Er grinste und schaute mich geheimnisvoll an. Er wollte unbedingt wissen, was in Pusztasalat-Gläsern ist. Solche Untersuchungen führte er häufig durch. Er reichte mir einen Zettel auf dem die Inhaltsstoffe des Pusztasalates detailliert aufgeschrieben waren.

Herr Grün Kocht