🍕✨ Pizza mal anders: Diese Polenta-Pizza ist außen knusprig, innen herrlich weich – und einfach ein Genuss! 😍
Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren wollen.
👉 Rezept hier: https://sparflaemmchen.de/2026/04/14/polenta-pizza/
#polenta #pizza #vegetarisch #kreativkochen #foodliebe #einfachkochen #rezeptidee #lecker #genussmomente #küchenliebe

#Polenta auf, #Käse 'rein, Polenta zu, geil. 😋

Ma mère m'a donné plein de sachets de #polenta... vous la cuisinez comment ? #vegan #végé #cuisine

Polenta belegt mit Pilzen und Taleggio aus dem Ofen

300 g Champignons ganz mit dem Kopf nach unten auf ein Blech setzen, mit etwas Öl beträufeln und salzen, bei 200 °C Umluft 30 Min. backen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. 300 g Austernpilze in Stücke zupfen und in etwas Öl kräftig anbraten, bis sie braune Stellen bekommen. 300 g Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden und in etwas Öl von beiden Seiten 5–6 Min. braun braten. Alle Pilze mit Sojasoße marinieren. Koriander, Thymian, Dill und Petersilie hacken und unter die Pilze mischen. 400 ml Brühe aufkochen, 250 g Minutenpolenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen und gut durchrühren, mit Kräutern der Provence würzen, 1 Becher Sahne und 40 g Butter unterrühren. Polenta auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmäßig ausstreichen und bei 200 °C Umluft 15 Min. vorbacken. Polenta mit saurer Sahne bestreichen, die marinierten Pilze mit Kräutern darauf verteilen, 200 g Taleggio in Scheiben darauflegen und im Ofen grillen, bis der Käse Blasen schlägt. Polenta in Stücke schneiden und auf Tellern anrichten.

#Auflauf #Fruehling #Gebacken #Gebraten #Italienisch #Marinieren #Ueberbacken #Vegetarisch #Austernpilze #Champignons #Dill #Koriander #Kraeuterseitlinge #Petersilie #Polenta #Taleggio

https://kochlogbuch.de/polenta-belegt-mit-pilzen-und-taleggio-aus-dem-ofen/

#arte #KüchenDerWelt #Polenta

Polenta is chiral. Clockwise stirred doesn’t mix with anti-clockwise, esp if done with the left hand. Something for @lowqualityfacts to ponder. #polenta #chirality #food #carboloading