Steaks bleus, sauce tomates cerises du jardin, tomates séchées (par mes soins), échalotes, ail, persils du jardin, beurre, moutarde à l'ancienne, déglacés au vinaigre balsamique.
Pommes de terre et poireaux (du jardin) cuits vapeur et poireaux frits, chèvre frais.
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