Das #Rezept des Tages:

Herbstliches #Kürbis-Pilz-Curry. 🎃 #Pilzsammler, aufgepasst! Wollt Ihr mal ein #Curry mit #Hokkaido-Kürbis und frischen Waldpilzen probieren? Ist voll lecker! Tipp: #Waldmischpilze gibt es auch in der #Tiefkühltruhe.

#KürbisCurry #Pilze #Herbstküche #Vegetarisch #GesundeErnährung #Kochenmachtglücklich #Rezeptideen #Kochinspiration #CurryLovers

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/988-kuerbis-pilz-curry.html

Pilzsammlerin bei Gleisüberquerung von Zug erfasst

#Bahnstrecke #Brandenburg #Personenunfall #Pilzsammler #Regionalzug #Unfall #Wald #Zehdenick #Zug

https://bahnblogstelle.com/236970/pilzsammlerin-bei-gleisueberquerung-von-zug-erfasst/

Das #Rezept des Tages:

#Basmatireis mit Pilzen – ein herzhaftes Gericht: 🍚 Frisch gesammelte #Pilze, glasig gedünstete #Zwiebeln und aromatische #Gewürze machen dieses Rezept besonders lecker. Die Kombination mit Basmati-Reis und frischer #Petersilie rundet das Ganze perfekt ab. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht für #Pilzsammler. Tipp: #Mischpilze gibt es auch in der #Tiefkühltruhe.

#Pilze #Kochen #Vegetarisch #SchnelleRezepte

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/612-basmati-reis-mit-pilzen.html

Das #Rezept des Tages:

Der Klassiker für #Pilzsammler ist eine einfache #Pilzpfanne. ✨ Da wird nicht viel Hokus Pokus betrieben. #Pilze, #Zwiebeln und einfache #Gewürze und schon hat man ein köstliches Gericht. Dazu gibt man als Beilage #Kartoffeln oder #Reis. Warum man Pilze besser nicht wäscht und wie sie am besten gesäubert werden, erfahrt Ihr im Artikel. 😋

#Kochen #Rezeptideen #Vegetarisch #Pilze #SchnelleKüche

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/661-pilzpfanne.html

„Kann man diesen #Pilz essen?“ / DGfM

Keine Verzehrfreigabe aus der Ferne

Diese strikte Regel wirkt zunächst überzogen, hat aber ihre Gründe: Nur anhand von Bildern ist eine zweifelsfreie Bestimmung von #Pilzen oft nicht möglich.

So wie der Blätterpilz auf dem Foto oder ähnlich sehen viele ungeeignete Bestimmungsanfragen aus, die unsere #Pilzsachverständigen (PSV) erreichen. Entweder klassisch per E-Mail oder mittels WhatsApp, Twitter & Co – zuweilen rufen Ratsuchende sogar an und erwarten eine Bestimmung gänzlich ohne Bild. Doch solche „Fernbestimmungen“ sind für #Pilzsammler gefährlich und deshalb für PSV der #DGfM verboten
https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/blog/kann-man-diesen-pilz-essen
#pilz #pilze #sammeln

Das Wissen über Pilze ist einfach zu klein 🍄 🍄 🍄

Private Sammler holen kiloweise giftige #Pilze aus dem #Wald. Auch tödliche.

54 Kilogramm giftige Pilze waren es im Jahr 2022, die in #Schweiz⁣er Kontrollstellen aus den Körbchen emsiger #Pilzsammler und #Pilzsammlerinnen aussortiert worden sind. So viele wie noch nie.

🔗 https://www.srf.ch/news/schweiz/pilze-sammeln-das-wissen-ueber-pilze-ist-einfach-zu-klein