"Somos una parte del ecosistema, puedes mejorar la salud de ese sistema para hacerlo menos vulnerable, pero no puedes deshacerte de los virus, siempre estarán ahí... ¡mira cómo criamos a los animales [en sistemas industriales] empaquetados esperando el próximo virus!"

“We are a part of the ecosystem, you can improve the health of that system to make it less vulnerable, but you can’t just get rid of viruses, they will always be there… look at how we raise animals [in industrial systems] packed up waiting for the next virus!”

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"Espero que esto sea un incentivo para darse cuenta a nivel estatal, que esto se acabó, no puede seguir, aprovechemos este lío para reorganizarnos porque toda la base está podrida... No creo que deba ser todo global o todo local, pero se necesita espacio para todo"

“I hope this is an incentive to realise at the state level, that it’s over, it cannot go on, let’s use this mess to reorganise because the whole base is rotten… I don’t think it should be all global or all local, but you need space for everything”

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"Este trabajo me ha conectado con la tierra, ahora sé lo que está disponible localmente, de dónde vienen los alimentos, eso es lo que quiero traer a la gente... eso es lo que ha sido un regalo con esta crisis".

“This work has connected me to the land, I now know what is available locally, where food comes from, that’s what I want to bring to people… that is what has been a gift with this crisis.”

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"Los clientes no iban a 'hamsterer', sabían que cada semana recibirían su caja de verduras, eso es soberanía alimentaria". Contar con productores locales que "cultivan alimentos para los seres humanos" apoya las necesidades de los habitantes locales, así como la necesidad de aquellos productores que "todavía tenían clientes mientras los productores de patatas están tirando a la calle" durante la crisis.

“Customers did not go hamsterer, they knew every week they would get their veggie box, that’s food sovereignty”. Having local producers who “grow food for humans” support the needs of local inhabitants, as well as the need to those producers who “still had customers whilst potato farmers are dumping on the street” during the crisis.

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"La nación tiene una fuerte relación con los alimentos baratos", lamentó Klaas, sin embargo, en el afán de proporcionárselos a la gente, "como sociedad hemos llevado a los agricultores a una industria que ya no tiene derecho a existir a esa escala"

“The nation has a strong relationship with cheap food,” Klaas lamented, however in the quest to provide it to the people, “as a society we have led farmers into an industry which has no right to exist at that scale anymore”

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Volvímos a los Países Bajos justo cuando el bloqueo y la crisis de la COVID19 paralizan la vida tal y como la conocíamos. Al comenzar las entrevistas con productores, procesadores y distribuidores, el COVID19 ocupó el centro del escenario. Discutimos cuál fue su impacto en el sistema alimentario, qué hizo que el sistema alimentario fuera vulnerable al COVID19 y si el sistema alimentario creó o permitió la propagación del COVID19.

We return to the Netherlands just as lockdown and the COVID19 crisis brings life as we knew it to a halt. As interviews with producers, processors and distributors began, COVID19 took center stage. We discussed what was its impact on the food system, what made the food system vulnerable to COVID19 and did the food system create or allow for COVID19 to spread?

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Así terminamos nuestra primera vuelta por Puerto Rico. Además de los amigos que participaron en el proyecto de foto-voz y las increíbles personas que se tomaron el tiempo de compartir con nosotros. Aixa, Gustavo y Georges se ocuparon de mí en cada paso del camino y realmente no tengo palabras para expresar mi gratitud. Puerto Rico es una isla de agroecología, belleza y cultura, espero que todos hayan disfrutado de nuestra exploración de un lugar tan mágico y que hayan aprendido un poco sobre las historias de existencia y resistencia que tienen lugar allí. Ahora iremos a Holanda, que es bastante diferente, pero hay mucho que descubrir que nos conecta a todos.

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Cámara 4 desde Cabo Rojo, Puerto Rico:

Como metodología, la foto-voz tiene el poder de capturar, imaginar y crear relaciones. ¡El proyecto de foto-voz en Puerto Rico fue un proyecto de amistad, solidaridad e inspiración! Sigue este espacio para informarte, ya que la revolución no será televisada, ¡pero será captada con una cámara analógica!

As a Methodology, Photo-voice has the power to capture, imagine and create relationships. The photo-voice project in Puerto Rico was a project of friendship, solidarity and inspiration! Follow this space for information, since the revolution will not be televised, but it will be captured on an analog camera!

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Cámara 3 desde Lares, Puerto Rico:

Raíces, ha estado explorando la resiliencia de los pequeños agricultores y las prácticas agrícolas tradicionales frente al cambio climático, el colonialismo y el capitalismo. Cuidemos las semillas de nuestros antepasados, hagamos crecer las ruinas de la civilización y cosechemos lo que sembramos. Esta foto capta sólo el inicio.

Raíces, has been exploring resilience of small holders and traditional farming practices in the face to climate change, colonialism and capitalism. Let’s tend the seeds of our ancestors, overgrow the ruins of civilisation and reap what we sow. This photo captures only the beginning.

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Cámara 3 desde Lares, Puerto Rico. El café ha sido un cultivo históricamente importante en Puerto Rico, ya que proporciona trabajo estacional y sustenta la economía local. Las fincas cafeteras solían formar parte de las historias que contaba la gente, pero hoy en día estas empresas están cada vez menos presentes en la comunidad y sus prácticas agrícolas destructivas son un símbolo de la destrucción que los intereses estadounidenses han causado en el paisaje de esta hermosa isla de Borikén.

Camera 3 from Lares, Puerto Rico. Coffee has been a historically important crop in Puerto Rico, providing seasonal work and supporting the local economy. Coffee estates used to be a part of the stories people would tell, however nowadays these companies a become less and less a part of the community and their destructive agricultural practices are symbolic of the destruction US interests have trust upon the landscape of this beautiful island of Boriken.

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