"#Tellerwäscher sucht #Festanstellung. Chiffre."
#Taube #Bonn #Markzplatz #Pfannen
#Sony #SonyAlpha7 #SonyAlpha7Mk1 #Minolta #MinoltaAF100200mmf45 Minolta AF 100-200mm 1:4.5 (22) @ 200mm f/4.5 1/100s ISO 200
Ewigkeitschemikalie belastet Trinkwasser
Der Stoff #Trifluoressigsäure (#TFA) fiel hierzulande bereits 2016 auf, als er im #Trinkwasser in der #Neckarregion nachgewiesen wurde. Trifluoressigsäure ist ein Abbauprodukt von #PFAS, insbesondere von PFAS-haltigen #Pestiziden und F-Gasen, und findet sich in hoher Konzentration im Trinkwasser. Per- und polyfluorierte #Alkylsubstanzen (#PFAS) umfassen mehr als 10 000 synthetische Chemikalien. Viele PFAS stammen aus Produkten wie Kühlmittel'n, beschichteten #Pfannen oder Verpackungen. Sie reichern sich in #Böden und #Wasser an, wo sie lange Zeit überdauern.
Die Konzentrationen von TFA in #Umwelt und #Lebensmittel'n steigen seit Jahren an. Besonders beunruhigend ist, dass TFA mit herkömmlichen Methoden nicht mehr aus dem #Wasser entfernt werden kann. Zudem werden nachweislich bestimmte fluorierte #Treibhausgas'e in der #Atmosphäre vollständig zu TFA abgebaut.
#Unwahrscheinlich tödlich:
Wie gefährlich sind #Pfannen mit #Teflon? - Spektrum der Wissenschaft
Kratzer in der Pfanne sind weniger schädlich, als viele meinen – aber bei großer Hitze lösen sich aus der Teflon-Antihaftbeschichtung hochgiftige Stoffe.
Noch ein Grund, weshalb ich beim Kauf einer #Heißluftfritteuse und #Pfannen auf Modelle ohne #Teflon und andere #PFAS-Beschichtung achte:
❗ Drohende Milliarden-Kosten wegen PFAS-Verschmutzung
„Egal ob Solarzellen oder beschichtete Pfannen: PFAS-Chemikalien werden in vielen Alltagsprodukten eingesetzt. Doch weil sie massenhaft in die Umwelt gelangen, könnte die Sanierung neuen Recherchen zufolge Hunderte Milliarden Euro kosten.“
Bereits im konservativsten Szenario wurden für die Reinigung der Umwelt mögliche Kosten von 800 Mio. € pro Jahr nur für Deutschland berechnet - und auch nur für die bereits jetzt in der Umwelt vorhandenen PFAS. Ohne wirksame Beschränkungen und mit Berücksichtigung zukünftiger PFAS-Expositionen können Kosten von 17 Milliarden € pro Jahr auf Deutschland zukommen.
„Gemäß dem Bundes-Bodenschutzgesetz gilt in Deutschland, dass die Verursacher und Grundstückseigentümer verpflichtet sind, für die Beseitigung der Verunreinigung zu sorgen. Die Kosten betreffen also nicht nur den Staat, sondern zum Beispiel auch Unternehmen.“
https://www.tagesschau.de/investigativ/ndr-wdr/pfas-chemikalien-kosten-100.html
Ich suche zwei Töpfe, genauer eine beschichtete Pfanne und einen Topf.
Die #Pfanne sollte eine PFOA/PFAS freie Beschichtung haben, halt was gesundheitlich und umwelttechnisch unbedenklicheres als Teflon. Ein Stiehlgriff wie bei einer Pfanne üblich, so 24cm oder größer.
Das Internet finde Redchef #Pfannen, ich bin nicht sicher ob die was taugen.
Zweiter #Topf soll beschichte sein und auch in den Backofen können, so 230°C reichen beim Backofen, zwei Griffe. Darin würde ich zubereiten, was nach dem anbraten im #Backofen noch weiter köcheln kann. Beschichtung wieder wie oben PFAS/PFOA frei.
Generell bin ich für Tipps und Gedanken offen.
Wir überlegen auch mal ein paar ordentliche #Töpfe zu kaufen, haben nur so billige von Ikea.
Also gerne alles hier drunter schreiben was ihr an Ideen und Tipps habt. Ich habe mal bei test.de geschaut, bisschen online gesucht, aber es gibt so viele verschiedene Pfannen und Servierpfannen (sowas könnte es sein) das ich nicht weiß was taugt und was nicht.
🤩 Wusstet ihr, dass ihr eure Lieblings-#Bratpfanne neu beschichten¹ lassen könnt?
z.B. bei der Firma Sand&Stein im Saarland: https://pfannenbeschichtung.de
Die machen auch Bräter, Raclettepfännchen, Woks, Grillroste, ... Die beschichten allerdings auch mit #Teflon®², einer der #Ewigkeitschemikalien, ca. 35€ für 20-36 cm Ø 👌 Und Sie stellen auch selbst #Pfannen her. Für noch mehr #Nachhaltigkeit gibt's in größeren Städten sogar Annahmestellen für Sammelbestellungen.
Nach dem ich vor einiger Zeit im TV gesehen habe, dass sich alte #Pfannen mit einer neuen Antihaftbeschichtung beschichten lassen, hab ich das mal mit einer guten, aber ziemlich zerkratzen Pfanne meiner Mom ausprobiert. Hat bei #SandUndStein (https://pfannenbeschichtung.de/) ca. 40 € gekostet und das Teil sieht aus wie neu. Ökologisch auf jeden Fall sinnvoll, ökonomisch v. a. bei teuren Pfannen.
globalmagazin
Jan B.
RiffReporter
Marianne Falck
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