#Pescecrudo e rischio #epatite: ecco quando può accadere
https://www.larampa.news/2026/02/pesce-crudo-rischio-epatite-ecco-quando-puo-accadere/
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🔊 Ascolta articolo - Sushi, surimi e tartare sono sempre più richiesti in Italia, ma è fondamentale rispettare le regole igieniche e sanitarie per evitare rischi come l’Anisakis Mangiare il pesce crudo è una moda alimentare dei nostri tempi. Inventate dai cinesi le preparazioni a base di sushi e surimi e adesso anche la tartare […]