Evlerde geleneksel pekmez telaşı: Kış aylarında özellikle sabah kahvaltılarında tüketilen pekmezler, ihtiyaç fazlası olduğunda özel siparişle satılıyor.

"ELDE EDİLEN ŞIRA, BÜYÜK KAZANLARDA SAATLERCE KAYNATILARAK PEKMEZE DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR"

Evlerde özenle hazırlanan pekmez üretimi sırasında adeta mahalle dayanışması yaşandığını anlatan Sarıgöllü kadınlar, süreci şu sözlerle ifade etti: "Üzümleri… https://www.eshahaber.com.tr/haber/evlerde-geleneksel-pekmez-telasi-274132.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Pekmez #KışHazırlıkları #EvYapımı #Sarıgöl #Üzüm

50 kiloluk kazanlarda 1 litre külle kaynatılıyor, kilosu 500 liradan satılıyor: Ürünlü köyünde uzun ve zahmetli bir süreç sonunda elde edilen pekmez için üreticiler, üzümün bakımından kaynatılmasına kadar her aşamasında titizlikle çalışıyor.

Pekmez üreticisi Mustafa Bozkurt, bağ bakımından hasada kadar geçen süreci ve üretim aşamalarını şöyle anlattı: "Bu işi bilenlerden, özellikle ziraattan, Antalya… https://www.eshahaber.com.tr/haber/50-kiloluk-kazanlarda-1-litre-kulle-kaynatiliyor-kilosu-500-liradan-satiliyor-260147.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #pekmez #ürünlüköy #tarım #doğalüzüm #ziraat

Tahin pekmezin bilmediğiniz 6 inanılmaz faydası!: Tahin ve pekmez, yüzyıllardır Anadolu’da hem lezzet hem de şifa kaynağı olarak tüketiliyor. 

Kahvaltılarda, ara öğünlerde veya enerjiye ihtiyaç duyulan anlarda tercih edilen bu karışım, özellikle kış aylarında çocuklar ve yetişkinler için doğal bir güç deposu. 

İşte tok tutma özelliğiyle bilinen tahin pekmezin faydaları...

TAHİK PEKMEZİN… https://www.eshahaber.com.tr/haber/tahin-pekmezin-bilmediginiz-6-inanilmaz-faydasi-258102.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #tahin #pekmez #sağlık #beslenme #doğalbesin

Selendi’de şifa kaynağı pekmez kaynatılmaya başlandı: Üzüm bağlarının her geçen yıl artmasıyla birlikte ilçede pekmez üretimi de yükselişe geçti. Çiftçiler, hem kendi ihtiyaçları hem de pazarlarda satışı için evlerinin önünde kurdukları kazanlarda pekmez kaynatıyor.

Özellikle kış aylarında tüketilen pekmez, üzümlerin havuzlarda çiğnenmesi, çuvallarda bekletilip suyunun alınması ve ardından özel toprak… https://www.eshahaber.com.tr/haber/selendi-de-sifa-kaynagi-pekmez-kaynatilmaya-baslandi-254819.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Pekmez #Selendi #Üzüm #Doğa #KışBesinleri

Coğrafi işaretli karpuzu pekmeze dönüştürerek değerini 25 kat artırdılar: Osmaneli Belediyesi, son dönemde tarlada kilogram fiyatı 1 liraya kadar gerilen Osmaneli karpuzuna değer kazandırmak için çalışma başlattı.

Yapılan AR-GE çalışmalarının ardından belediye bünyesindeki Ayva Lokumu ve Yöresel Ürün Üretim Tesisi'nde karpuz pekmezi de üretilmesi kararlaştırıldı.

Tesiste, karpuzun suyu posasından… https://www.eshahaber.com.tr/haber/cografi-isaretli-karpuzu-pekmeze-donusturerek-degerini-25-kat-artirdilar-244925.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #karpuz #pekmez #Osmaneli #yerelürünler #tarım