Chipa to rodzaj małej bułeczki (bułeczki serowe) z Paragwaju. Robi się ją z mąki maniokowej (skrobi z cassavy), sera, jajek, tłuszczu i przypraw (często anyż). Jest popularna jako przekąska i do śniadania; istnieje wiele odmian (np. chipita, chipa so'o z mięsem).
#ciekawostki #jedzenie #bułka #Paragwaj

@torpedowiec Rolnicy protestujący na Zachodzie często podnoszą też problem umowy UE-Mercosur. Umowa o wolnym handlu UE z krajami #Mecosur zrujnuje europejskich rolników, a na rynek, również w Polsce, dopuści produkty spożywcze, które nie podlegają takiej samej kontroli jak w ma to miejsce w przypadku żywności produkowanej w UE. (Kraje Mercosur to: #Argentyna, #Brazylia, #Paragwaj, #Urugwaj i #Wenezuela). W tej sprawie argumenty dla rolników i dla konsumentów są podobne jak w przypadku importu z Ukrainy (powyżej) – ale z dwoma ważnymi różnicami. Po pierwsze, rolnictwo tych krajów różni się od europejskiego o wiele bardziej niż rolnictwo ukraińskie. Po drugie, nie ma tu argumentu chęci pomocy sąsiedniemu krajowi zaatakowanemu przez Rosję. Jest za to siła ogromnego lobbingu globalnych firm agrobiznesu, którym udało się wpłynąć na Komisję Europejską, pomimo wielu lat sprzeciwu europejskich rolników.

W tej sprawie głowy państw w UE nie są zgodne; przeciwni podpisaniu umowy są np. prezydent Francji i premier Irlandii a „wielkim fanem” umowy był kanclerz Niemiec. W Polsce na razie się o tym zbytnio nie mówi - a szkoda, bo temat ważny i dla rolników, i dla konsumentów.

#FediNaŚwiecie #hiszpański #AmerykaŁacińska

latynoamerykańskie serwery #fediwersum:

tkz.one (gry, anime/manga, technologia)
mast.lat (siostrzany względem tkz.one)
mastorock.com (jw., muzyczny)
paquita.masto.host (lewicowy)
mastorol.es (gry w odgrywanie ról (erpegi) i planszowe)
mastodon.la
mastodon.uy (#Urugwaj)
mastodon.com.py (#Paragwaj)
social.politicaconciencia.org (polityczny)
col.social (#Kolumbia, błędnie opisany język jako włoski)
blabber.lu-rp.net (Mastodon ale nie fedi, role-play w internecie na bazie gry GTA San Andreas, serwer jest częścią świata przedstawionego)
video.mundodesconocido.com (PeerTube, „nautilus”+antyszczepionkowy)
owo.cafe
tuiter.rocks
frikiverse.zone (friki to po polsku... nerd? geek? fan? czemu nie ma polskiego słowa :/)
mastodon.cr (#Kostaryka)
comunidad.nvda.es (czytnik ekranu)
rebel.ar (#Argentyna)
red.niboe.info (Ecko - fork Mastodona łatwiejszy do dostosowania pod instancję; szeroko pojęte badania i wymiana wiedzy)
novoa.nagoya (Misskey, nie Masto)
lectura.social (Bookwyrm, nie Masto)
social.ferrocarril.net (kolej)
terere.social (też Paragwaj)
fedifeed.net (wyłącznie boty z mediów)
social.anartist.org (dla „wolnych” artystów)
masto.komintern.work (komunizm!)
luzeed.org (Pixelfed, nie Masto)
quey.la
cuonda.social (platforma do podkastów/siećaudycyj)
naturar.social (miłośnicy przyrody z Argentyny)

niektóre instancje powtarzają się z tymi wymienionymi pod Hiszpanią - z ostrożności.
Kilka serwerów specyficznie meksykańskich i chilijskich poniżej.