Das Paniermehl-Syndrom:
1. Mensch möchte etwas kochen, was Paniermehl benötigt. Stellt fest, dass man keins da hat.
2. Mensch kauft eine 1kg Packung Paniermehl. Kocht, bzw. brät das Geplante. Lecker, lecker.
3. Das Paniermehl steht 6 Monate geöffnet im Schrank
4. Mehlmotten ziehen ein
5. Mensch entdeckt die Mehlmotten und schmeißt 900g verdorbenes Paniermehl weg.
7. Mensch möchte etwas kochen, was Paniermehl benötigt…
🔁
#humor #kochen #paniermehl

Die vielseitige Schwedin in meiner Küche

Eine Maschine mit vielen Fähigkeiten.

https://www.mikapi.de/genuss/die-vielseitige-schwedin-in-meiner-kueche/

… Anschließend den #Sellerie herausnehmen, abtropfen lassen und nacheinander in #Mehl, dann in verquirltem #Ei und zuletzt in #Paniermehl wenden und in einer Pfanne mit Öl goldgelb braten. Je nach Geschmack mit #Salz, #Pfeffer und #Muskat würzen.

Außerdem passt #Sellerieknolle super in ein winterliches #Kartoffelpüree. Dafür einfach den Sellerie mit den #Kartoffeln gemeinsam kochen und anschließend wie gewohnt zu #Püree verarbeiten. (4/5)

#Blumenkohl
#Kartoffeln
gebräunte #Butter mit #Paniermehl.

Mal ehrlich!
Braucht man mehr?
🤩

Kochen mit einer guten Freundin
#vegetarisch

-1-
#Vorspeise: Salat mit panierten Birnen

#Salat: #Feldsalat #Radicchio #Chicorée

#Dressing: #Orangensaft #Orangenabrieb #Senf #Olivenöl SalzPfeffer

#Topping: Karamallisierte #Walnüsse

#Birnen in dünne Spalten schneiden, panieren mit #Parmesan + #Paniermehl, in einer Mischung aus #Butter und Öl knusprig braten.

Die panierten und gebratenen Birnen sind der 🔨