Das #Rezept des Tages:

🍗 Leckeres #Hähnchen mit Pak Choi und Reis! 🥬

Diese Kombination aus zartem #Hühnerfleisch, knackigem #PakChoi und gerösteten Erdnüssen bringt asiatisches Flair in Eure #Küche. Die schnelle Zubereitung im #Wok gefällt mir besonders. #Austernsauce bekommt ihr im #Asialaden oder Online. Die #Geflügelschnetzel lassen sich leicht durch #Sojaschnetzel ersetzen. 🍚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/746-haehnchen-mit-pak-choi-und-reis.html

#VeggieOption #Rezept #AsiatischeKüche #WokGericht #SchnelleKüche #Erdnüsse

Das #Rezept des Tages:

🥬 Gemüsepfanne mit Pak Choi 🌿

Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr und den #Herbst, wenn ich im #Balkongarten den Pak Choi ernten kann. 🥕🍚 Der mag nämlich die #Sommerhitze nicht. Mit einem Schuss #Sojasoße und dem #Apfelsaft bekommt dieses Gericht den Kick. Als Beilage gibt es #Reis. 🌿🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen #GesundEssen #SchnelleKüche

Die #Kohlrabi sind bereit zum Vereinzeln. Weiß noch nicht, ob ich erstmal eine größere Schale nehme, wie beim Pak Choi, oder gleich eigene Töpfe.
Ich versuche den #Stromverbrauch in Grenzen zu halten, damit die #Balkonsolaranlage möglichst viel kompensieren kann. Das geht natürlich nicht früh und abends. Also weniger LED ist aktuell noch mehr. 😁

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #pakChoi

A fun little #cooking related thing to share...

When you cut the bottom off of a #BabyBokChoy, it looks like a pale #rose!

#bokchoy #vegetables #pakchoi #pokchoi #magicinthemundane

Buenas, 🙋‍♀️

¿Ya habéis leído todo Internet? 😁
Porque hoy es #LunesDeCestas y traemos cositas. 😋

Tenemos un señor (acabado en erre) #Hinojo con sus señoras hojas.
#Coliflor, #Romanesco y #nabos.
#PakChoi, #Puerros, #Repollo y #Berza Asa de Cántaro.

Ideal para pasar el invierno. ❄️

¡Disfrutad la semana! 🤗

In ossequio (scherzo!) al secolo #cinese appena cominciato ho voluto assaggiare il #cavolo #pakchoi. Super buono 🤤 Ci ho fatto la #zuppa cremosetta ieri sera, ma sto vedendo ora che ci si posso fare un milione di altre cose 😮

Tra l'altro è un super #food molto nutriente. Linea al "compagno automatico" allora, ossia questa nuova #GenAi che ho appena scoperto e che in pratica è stata sviluppata da una federazione di hacker anarcoidi su basi assolutamente etiche e solidali (segue) 👇

#vegan

Buenas, 🙋‍♀️

La semana pasada no pudimos retransmitir ☺️ el #LunesDeCestas pero ya estamos aquí de nuevo. 😇

Esta vez con un verde que te quiero verde de temporada. 😍

Tenemos #kale, #perejil #puerros, #lechuga, #Coliflor, #PakChoi, #Acelgas y #rucula.

¡Disfrutad la semana! 🤗

Ernte 2025

Das Jahr 2025 wahr hinsichtlich der Früchte und des Gemüse, was ich aus dem Garten für mich entnehmen konnte, sehr erfolgreich. Ich habe dieses Jahr ein bisschen was anders gemacht und vor allem mich aber endgültig dazu entschlossen die gesamte obere Pflanzebene abgesehen von den paar Obstbäumchen und Beerensträuchern den Insekten und Tieren zu widmen. Entsprechend wurde „da oben“ nur […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/3p3

#2025 #beeren #birnen #blogbeitrag #erdbeeren #ernte #garten #gemuese #kraeuter #obst #pakchoi #salat