El orujo protagoniza la final del Concurso Nacional de Cócteles Panizo en el Salón Gourmets de Madrid

Diez bartenders compitieron con creaciones innovadoras para revalorizar este destilado tradicional en la coctelería moderna

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El tinerfeño Víctor Manuel Suárez gana el Concurso Nacional de Cócteles Panizo con su creación “Al Andalus”

El certamen premia la innovación en coctelería con orujo y refuerza su papel en la mixología contemporánea española

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La final del Concurso Nacional de Cócteles Panizo reunirá a los mejores bartenders de España

Diez finalistas competirán en Madrid por el título al mejor cóctel con orujo

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El orujo no tiene alcohol y no es una bebida

La diferencia entre el orujo y el aguardiente de orujo explicada

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Nuevo estudio revela un tipo de uvas para vino pueden prevenir la ceguera en diabéticos

La investigación abre nuevas posibilidades para el uso del orujo (pieles de uva) en tratamientos medicinales

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El orujo no tiene alcohol y no es una bebida

La diferencia entre el orujo y el aguardiente de orujo explicada

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Calidad y tradición en destilados gallegos

El Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia destaca el proceso de destilación del orujo gallego

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Galician Martini, el cóctel gallego de moda creado por el restaurante mejor valorado de Madrid

Montes de Galicia, el mejor restaurante de Madrid según TripAdvisor, ha elaborado una versión con sello gallego del famoso Martini. El Galician Martini incorpora orujo de café y ya se ha convertido en el cóctel más vendido del restaurante.

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La destilería Panizo procesará 2 millones de kilos de orujo en su campaña anual

La empresa zamorana prevé destilar 225.000 litros de aguardiente este año

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