🧵 Apfelallergie - Alte Apfelsorten besser verträglich?🍏

Menschen mit #Apfelallergie reagieren besonders auf moderne Züchtungen – nicht aber auf bestimmte alte #Apfelsorten. Der hohe Polyphenolgehalt macht sie für Allergiker oft überraschend gut verträglich

👉 Ich stelle im #FreisingerGartenblog die wichtigsten Erkenntnisse und Hintergründe vor – und wo Allergiker die große Apfelsorten-Datenbank des BUND finden
https://www.freisinger-gartenblog.de/aktuell-im-garten/apfelallergie-vertraegliche-apfelsorten/

#BUNDLemgo #Obstsortenvielfalt #Allergikerfreundlich
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