Was ich mir wünsche:
einen verpflichtenden, ehrlichen NutriScore.
Grundsätzlich existiert der ja schon, aber eben freiwillig.
Wenn nun aber jedes Lebensmittel die Angaben verpflichtend aufgedruckt haben müsste - ehrlich, ohne schummeln und tricksen - würde mehr Transparenz herrschen und Produkte einfacher verglichen werden können.
Und ein "UmweltScore" (schon wieder so 'n doofes Denglisch!)?
"Die Herstellung dieses Produkts verbraucht anteilig x Liter Wasser / x kWh Strom und verursacht x KG CO2", getrennt nach dem verpackten Lebensmittel und der Verpackung.
Das dann halt nicht nur für Lebensmittel jeglicher Art, sondern für *alle* Produkte, die produziert werden (Kleidung, Autos, Computer, Bücher, you name it).
"Das geht doch gar nicht!"
So, warum nicht?
Genau so wie zB eine Brauerei angeben kann:
"Für die Jahresproduktion unserer verschiedenen Biersorten verwenden wir x Hektoliter Wasser, x Tonnen Hopfen, die Maschinen verbrauchen x Tonnen Diesel", usw.
müsste das doch auch für jede andere Produktionsstätte aufzuschlüsseln gehen.
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