Olaf KockApr 27

Butter bei die Fische:

Nach dem Wochenende noch ein zweiter Aspekt zu gesättigten Fetten und wie man sich zwischen Richtlinien und Biologie entscheiden muss. "Schrödingers Makronährstoff", gleichzeitig explizit gefährlich+abgeraten und implizit+indirekt empfohlen.

https://butterbei.de/de/posts/gesaettigte-fette/

#Ernährung #Nährstoffe #Fett #Gewicht #gesättigteFette #Richtlinien

Gesättigte Fette · Butter bei...

Schrödinger hätte seinen Spaß mit den widersprüchlichen Aussagen zur Schädlichkeit und Nützlichkeit von gesättigten Fetten. Ich stehe dazu: ‘Alles ist besser mit Butter’

Show threadFluxkompensatorMar 30
@tazgetroete Hallo liebe #taz , hier liegt ihr leider falsch „Auch wenn #Biokraftstoffe oft als umweltfreundliche Alternative gelten, sind sie umstritten. Der Anbau von Energiepflanzen verbraucht viel umweltschädliche Pestizide sowie Dünger und Fläche, auf der #Lebensmittel erzeugt werden könnten.“ Lebensmittel benötigen mehr Pestizide, Insektizide u. Fungizide, da es höhere Qualitätsanforderungen für Lebensmittel gibt. Bioenergiefelder düngen sich selber da bei der #Bioenergie den Pflanzen vorallem der Kohlenstoff „entzogen“ wird. Die Nährstoffe bleiben weiter nutzbar. Anders als bei unserer Nahrung, viele im Abwasser enthaltenen #Nährstoffe /Düngemittel gehen verloren. Der #Stickstoff wird in Kläranlagen zuerst mal mit #Energie in die #Luft geblasen. Dann wird soweit verdünnt das der Rest in #Flüsse eingeleitet werden kann. Übrig bleibt Klärschlamm der verbrannt wird. Der verlorene #Dünger wird mit fossilen Energien wieder erzeugt. Grob zusammengefasst.
Tino EberlMar 15

Wie zieht man #Sprossen bzw. #Microgreen selbst? 🌱

Mit wenigen Schritten lassen sich #Mungobohnensprossen, #Kresse oder #Radieschen zu Hause keimen. Diese kleinen #Nährstoffpakete sind reich an #Vitamine​n und #Mineralstoffe​n und fördern die #Gesundheit. Welche Samen sich gut geeignen erfahrt Ihr im Blogartikel.🌿✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/1270-sprossen-microgreens-selber-ziehen-naehrstoffreiches-superfood-fuer-die-kueche.html

#Superfood #Nährstoffe #Selbstversorger #Küchengarten #PflanzlichesEiweiß

Sprossen (Microgreens) selber ziehen: Nährstoffreiches Superfood für die Küche

Leckere und gesunde Sprossen und Microgreens selber ziehen: Die Anleitung

gsund.rocksJan 21

🥦 Brokkoli klein schneiden aktiviert gesunde Nährstoffe!

Top Gemüse-Tipps:
🥕 Karotten mit Öl kochen → Vitamin A optimal
🥬 Spinat + Zitrone → Eisen besser nutzen
🟣 Rotkohl mit Säure → Nährstoffe schützen
🥦 Rosenkohl rösten statt kochen

Mehr auf https://gsund.rocks

#Ernährung #Gesundheit #Gemüse #Nährstoffe

gsund.rocks - Rock'n'Roll für eine bessere Welt

Überall gibt es Menschen, die die Welt verändern. Sie finden sich nur nicht. gsund.rocks bringt sie zusammen.

gsund.rocks
Angelika LensenJan 12
#Gesundheit & Wissenschaft: Welche #Zubereitungsarten erhalten die meisten #Nährstoffe? https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2026/01/welche-zubereitungsarten-erhalten-die.html #gesundheit #medizin #ernährung #nährstoffe #vitamine #mineralien #lebensmittel #kochen #essen
Welche Zubereitungsarten erhalten die meisten Nährstoffe?

Aktuelles über Gesundheit, Medizin, Ernährung, Naturheilkunde, Psychologie

Tino EberlDec 6

Ein neuer #UNICEF-Bericht warnt vor den Folgen hochverarbeiteter #Lebensmittel für #Kinder weltweit.

Bereits #Kleinkinder konsumieren regelmäßig süße Getränke und Snacks. Diese Produkte fördern #Übergewicht und #Mangelernährung zugleich, da sie viele Kalorien, aber kaum #Nährstoffe enthalten.

Langfristig drohen gesundheitliche Belastungen und höhere Kosten für #Familien.

https://www.tagesschau.de/wissen/hochverarbeitete-lebensmittel-gefaehrden-kinder-100.html

#ernährung #kindergesundheit #upf #lebensmittelindustrie #healthcare #environment

Hochverarbeitete Lebensmittel gefährden immer mehr Kinder

Stark verarbeitete Lebensmittel prägen weltweit Speisepläne und die Werbung. Ein neuer UNICEF-Bericht zeigt, wie umfassend Kinder damit in Kontakt kommen - und welche Folgen das für sie, ihre Familien und für ganze Länder hat.

tagesschau.de
HJBNov 6

Das ist ja interessant: Es besteht ein Risiko bei der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren über Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel.
Und bestehende kardiovaskuläre Risikofaktoren sind nicht mal so selten!

BfArM - Risikoinformationen - Rote-Hand-Brief zu Omega-3-Fettsäure-haltigen Arzneimitteln: Dosisabhängig erhöhtes Risiko für Vorhofflimmern bei Patienten mit etablierten kardiovaskulären Erkrankungen oder kardiovaskulären Risikofaktoren
https://www.bfarm.de/SharedDocs/Risikoinformationen/Pharmakovigilanz/DE/RHB/2023/rhb-omega-3-fettsaeure.html
#ernahrung #Nährstoffe

BfArM - Risikoinformationen - Rote-Hand-Brief zu Omega-3-Fettsäure-haltigen Arzneimitteln: Dosisabhängig erhöhtes Risiko für Vorhofflimmern bei Patienten mit etablierten kardiovaskulären Erkrankungen oder kardiovaskulären Risikofaktoren

Die Zulassungsinhaber von Omega-3-Fettsäure-haltigen Arzneimitteln informieren darüber, dass systematische Übersichten und Metaanalysen randomisierter kontrollierter Studien ein dosisabhängiges erhöhtes Risiko für Vorhofflimmern zeigen.

Show threadGraswurzeltypNov 3, 2025

#schwarmwissen #frage #hilfe #alternative #zukunft #ökologie #transformation #vegan #form #inhalt #wirkmacht #klima #klimaschutz #umweltschutz #wirtschaft #versorgung #landwirtschaft #gesundheit #nahrung #nährstoffe #ernährungsberatung

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Angelika LensenOct 23, 2025
#Gesundheit & Wissenschaft: Getrockneter #Fisch ist reich an Vitaminen https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2025/10/getrockneter-fisch-ist-reich-vitaminen.html #medizin #ernährung #trockenfisch #räucherfisch #vitamine #omega3 #nährstoffe
Getrockneter Fisch ist reich an Vitaminen

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Supplement InspektorOct 17, 2025
Supplement Inspektor präsentiert umfassende Analyse zu Bioperin: Der patentierte schwarze Pfeffer-Extrakt steigert Nährstoffaufnahme dramatisch. Piperin verbessert Curcumin-Absorption um 2000%, fördert Thermogenese & optimiert Stoffwechsel. Wissenschaftliche Studien bestätigen Wirksamkeit bei Vitamin C, Selen & Beta-Carotin. #SupplementInspektor #Bioperin #Nährstoffe #Gesundheit https://supplementinspektor.de/bioperin/
Bioperin Kapseln: Bioverfügbarkeit und Nutzen für die Gesundheit

Erfahren Sie mehr über Bioperin Kapseln, ihre gesundheitlichen Vorteile, die richtige Dosierung und mögliche Nebenwirkungen. Entdecken Sie, wie dieses natürliche Nahrungsergänzungsmittel Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern kann.

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