(CP aus 🦋
#Abendessen
DAS vom Ehemann lang ersehnte norddt. Wintergericht:
#Ente auf #Wirsing.
Die Zuchtente kommt aus Holstein, Wirsing aus #Hamburg #Moorwerder.
#GeflügelPöhlsen #BadOldesloe
#DtKüche #Norddeutschland
Das Gericht funktioniert zugleich als Wasserwaage. Unsere Wohnung steht schief.
(CP aus 🦋
#MidnightCooking
Zum allerallerallerletzten Mal #RoteBete aus dem letzten Winter #Hamburg #Moorwerder Aufm #HamburgerWochenmarkt für 1€ gekauft. Besser als entsorgen.
Saladsoße:
1TL Lindenhonig*
1EL Senf**
1EL Himbeeressig*
2EL Leinöl*
1 Gewürzgurke*
Dill
Salz
(* aus Brandenburg
** aus Sachsen)
Osterfeuer ziehen in Hamburg etliche Schaulustige an
In diesem Jahr brannten wieder viele Osterfeuer in Hamburg - unter anderem in Blankenese, Kirchwerder und Langenhorn. Ein Überblick.
#Hamburg #Osterfeuer #Stadtteile #Ostern #Volksdorf #Elbufer #Stellingen #Kirchwerder #Hausbruch #Blankenese #Volkdorf #Moorwerder #Bergstedt #Langenhorn #FarmsenBerne #Feuerwehr #HamburgNews
Übersicht: Die schönsten Osterfeuer in Hamburg 2024
In diesem Jahr brennen wieder viele Osterfeuer in Hamburg - unter anderem in Blankenese, Volksdorf und Kirchwerder. Ein Überblick.
#Hamburg #Osterfeuer #Stadtteile #Ostern #Volksdorf #Elbufer #Stellingen #Kirchwerder #Hausbruch #Blankenese #Volkdorf #Moorwerder #Bergstedt #Langenhorn #FarmsenBerne #Feuerwehr #HamburgNews
#Abendessen Lammhaxe aus #Hamburg #AltesLand (das Tier gezüchtet von meinem Bekannten in Jork) geschmort in Weißwein u. unglaublich viel Zwiebeln, dazu Saisongemüse komplett aus Hamburg (Petersiliewurzeln, Bohnen, Blumenkohl, Rosenkohl, Tomaten, Möhren, Poree, Petersilie, Schnittlauch und Kartoffeln). #Moorwerder #Reitbrook #Moorfleet.
#Abendessen #DtKüche
#Sauerkraut-#Kartoffel-Auflauf mit Saisongemüse (Eisbergsalat aus #Hamburg-#Moorwerder) .
Für Ehemann Schweinenackensteak extra. Ich bleibe vegetarisch.
#Abendessen #Sommer
"#Gemüse aus #Hamburg-#Reitbrook, -#Moorwerder und -#Moorfleet satt essen" Verlängerung.
Dazu etwas tierisches Protein #Matjes #Nordseekrabben-Omlette u. #Oktopus.
Unterstützt die regionalen Landwirte 😭 die Bauernhöfe werden in #Hamburg immer weniger.
Abendessen #DtKüche #Norddeutschland
das beste Beispiel für "Simple is best", vorausgesetzt, die Zutaten sind frisch: #Scholle Büsumer Art. #Nordseekrabben Dazu Gemüse aus Hamburg.
#WandsbekerWochenmarkt #Hamburg #Sommer Die Saisonwaren sind unschlagbar lecker.
🫛 aus #Moorwerder
🍒 aus #AltesLand
shōchi @Fischkopp
Hamburg und Umzu
shōchi @Fischkopp