Mastodawn

Restaurant heeft door dat Michelin-inspecteur komt eten: 'Toen ging er wel een lampje branden' #OmroepWest #Nootdorp #Michelinster #Food #Cultuur #Winterserie2025

https://owst.nl/5045322/M

Restaurant heeft door dat Michelin-inspecteur komt eten: 'Toen ging er wel een lampje branden'

'We hebben er echt teringhard voor moeten werken.' Tom Beckers, chef-kok en eigenaar van restaurant Calva in Nootdorp, kreeg in oktober zijn eerste Michelinster. Hij blikt terug op een bewogen jaar, waarin hij bezoek kreeg van Michelin-inspecteurs en samen met zijn personeel voor detective speelde, en vertelt wat het winnen van de ster voor hem betekent.

Omroep West

RTL Nieuws Oct 6

𝗪𝗲𝗹𝗸𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗯𝗶𝗷 𝗷𝗼𝘂 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘂𝗿𝘁 𝗵𝗲𝗯𝗯𝗲𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻𝘀𝘁𝗲𝗿? 𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸 𝗵𝗲𝘁 𝗵𝗶𝗲𝗿

De Librije is en blijft het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren. Er zijn nu twintig zaken met twee sterren in Nederland. Ook zijn er een hoop zaken met één ster. Waar vind je al die sterrenrestaurants? Zoek en vind ze hieronder.

https://www.rtl.nl/nieuws/binnenland/artikel/5532023/ontdek-welke-restaurants-bij-jou-de-buurt-een-ster-kregen

#restaurants #Michelinster #buurt

Welke restaurants bij jou in de buurt hebben een Michelinster? Check het hier

RTL Nieuws

Reinder Storm Mar 28, 2025

Honderd jaar sterren van Michelin ... lees de bijdrage van Mark Blaisse over de #Michelinster voor een tacotent, in het nieuwste nummer van #Argus: https://arguspers.nl/gratis-artikel/michelinster-voor-een-tacotent/

Michelinster voor een tacotent

Het begon allemaal met een wegengids. In 1900 bedachten de broers André en Édouard Michelin een manier om meer van hun autobanden aan de man te brengen. Chauf

Argus

Fred IJpma 🐿️Apr 24, 2023

Goedemorgen Tooters.

Ons geduld wordt wel op de proef gesteld hè qua weer.
Nou hopelijk val ik vandaag in de prijzen bij de uitreiking van de #Michelinster. Ik ben echter bang van niet.
#HelloFresh
Maak er desondanks toch iets moois van op deze nu nog natte dag. En #CarpeDiem naar vermogen.

Show thread

Ingrid Hoeben Ⓥ 🇧🇪Mar 13, 2023

#humusxhortense #brussel #michelinster #plantaardig #vegankeuken #nieuwsblad
https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20230313_95521337

België heeft nu ook eerste vegan sterrenrestaurant: “Vroeger veel bagger over ons heen gekregen”

België heeft zijn eerste vegan sterrenrestaurant: Humus x Hortense. “Dit is moedig van Michelin”, zeggen Nicolas Decloedt (44) en zijn vrouw Caroline Baerten (45) die het restaurant in Elsene runnen. “We zijn pioniers, kregen jaren geleden bagger over ons heen van het brede publiek omdat we geen kreeft, vlees of kaviaar in ons menu hadden. Ze snapten niet dat je zonder ook gastronomisch kan koken.”

nieuwsblad.be

Ingrid Hoeben Ⓥ 🇧🇪Mar 13, 2023

Nu ook 1 sterrenrestaurant in Brussel … 🌱⭐️
#plantaardig #michelinster #recept #vegan #recipe #plantbased #nicolasdecloedt #humusxhortense

https://www.peta.org.uk/recipes/vegan-moules-frites/

Vegan Moules-Frites by Chef Nicolas Decloedt - PETA UK

Enjoy our adaptation of this vegan take on the Belgian national dish by Flemish chef Nicolas Decloedt.

PETA UK

Nieuws | NOS Jan 19, 2023

𝗗𝗿𝗶𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲𝗻𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗱𝗲𝘀 𝗸𝗼𝗺𝘁 𝗶𝗻 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗵𝗮𝗻𝗱𝗲𝗻

Chef-kok Jannis en gastvrouw Claudia Brevet stoppen met hun driesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen. Vanaf september komt het restaurant in andere handen.

https://nos.nl/l/2460414 #nieuws #nos #interscaldes #michelinster #jannisbrevet