Die Messer auf einem kleinen Stein schärfen ist ja schon ein Stück weit Meditation. Danach die Klinge kurz ziehen, und Papiertest machen, top. Auch wenn ich wohl gern einen 4000er Stein hätte, mit 1000 wird es schon schön scharf. Reicht zum Petersilie schneiden, und wenn der Turm den man schneiden möchte umkippt, geht's auch anstandslos fast einen cm in den Fingernagel.
Bin zufrieden mit dem Ergebnis der messer, schneiden muss ich noch üben

#messerschleifer #scharf
Bin zufrieden mit dem Ergebnis der messer, schneiden muss ich noch üben

#messerschleifer #scharf

