Spørsmålet en må stille seg er hvorfor det er plast i maten. Hvorfor brukes det maling med plast til korkene på glassflasker. Så lenge det er plast i verdikjeden kommer det #plast i maten.
https://www.aftenposten.no/trender/i/5EXjP6/trodde-du-glassflasker-inneholdt-mindre-mikroplast-naa-saar-ny-forskning-tvil
#norsktut #matsikkerhet
Trodde du at disse inneholdt mindre mikroplast?

Ny studie overrasker forskere.

Aftenposten

@torstein Eigentleg burde mange fleire hisse seg opp over at Stortinget har tenkt å påby bruk av metanhemmere i dyrefôr. Det er eit kjempestort eksperiment med dyrevelferd og matsikkerhet. Anbefaler denne linken:

https://www.opprop.net/stopp_bovaer_vi_kan_bedre

#Norsktut #matsikkerhet

STOPP BOVAER! VI KAN BEDRE!

STOPP BOVAER! Vi KAN BEDRE!   Hvis Stortinget mener alvor av å gjøre jordbruket mere klimavennlig og redusere metanutslipp er det aller beste alternativet å legge til rette for at det lønner seg å la drøvtyggere spise det de er best egnet for - nemlig grovfôr - og gjøre det de er ment å gjøre - bruke de lokale beiteressursene hele beitesesongen. Hvis Stortinget er seriøse på at vi både skal imøtekomm

Opprop.net
Norge med i ny allianse for bedre matsystemer

Norge skal sammen med Brasil og Sierra Leone lede den nye gruppa Alliance for Champions for Food Systems Transformation (ACF), ble det kunngjort søndag. Målet med alliansen, som også inkluderer Kambodsja, er å få hele myndighetsapparatet med på å endre verdens matsystemer slik at de sikrer bedre mat- og næringssikkerhet og tilpassing mot klimaendringene, skriver landene i en pressemelding. Kunngjøringen kommer etter at FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) har kommet med flere dystre nyheter om verdens matsikkerhet. Kommer på «matdagen» Blant annet blir 2,2 millioner hektar med skogområder avskoget hvert eneste år på grunn av statlige landbrukssubsidier, og mer enn tre milliarder mennesker verden over har ikke råd til sunn og næringsrik kost. Lanseringen skjer på «matdagen» på klimatoppmøtet COP28. – Klimasammenbruddet, internasjonale konflikter og økonomiske sjokk har gjort matsystemene våre mer sårbare enn noen gang, sier utviklingsminister Anne Beathe Tvinnereim (Sp). - Men samtidig blir deres potensial for å bli en del av løsningen til våre globale utfordringer større enn noen gang, tilføyer hun. Forplikter seg til framgang Tvinnereim sier alliansen gir et «klart og ambisiøst rammeverk» for arbeidet og dessuten legger vekt på hvor sentralt samarbeid er for denne prosessen. ACF skal prioritere ti områder der man skal gripe inn: rimeligere mat, styrkede inntekter, styrket motstandsdyktighet, redusering av klimagassutslipp, naturvern, bærekraftig forvaltningspraksis, mindre matsvinn, mer innovasjon, styrket likestilling og samsvar mellom politiske og økonomiske insentiver. Alle medlemmene forplikter seg til å gjøre framgang på de ti områdene. (NTB)

NRK
Oppfølgingspost. VG fikk endelig fingern ut av ræva. "Påtalemyndigheten i Ukraina bekrefter ifølge Reuters at de etterforsker den siste tidens angrep på kornlagre som krigsforbrytelser." Sett deg inn i Nurnbergprinsippene på Wikipedia. https://www.vg.no/nyheter/utenriks/i/WRBm2Q/russiske-angrep-200-000-tonn-korn-oedelagt #Ukraina #krigsforbrytelser #Russland #korn #matsikkerhet #selvforsyning
Russiske angrep: Over 200.000 tonn korn ødelagt

Kreml fortsetter krigen mot det kritiske kornet.

VG
År og Fred fra #Vestby Kommune #norsktut #allheimen #matsikkerhet
Beneath Our Feet -- 4K Regenerative Farming Documentary

PeerTube

Markedet for direktesalg av lokalmat øker! Brita Underdal, en venn av meg, har sluttet i jobben og satser på familiegården. Det er gledelig å se at det fortsatt går an å drive smått og godt i norsk landbruk, og at forbrukene etterspør disse produktene!

https://www.nrk.no/vestland/geitekje-var-kjotet-ingen-ville-ha-_-no-ofrar-brita-_28_-kontorlivet-for-a-satse-1.14899983

#lokalmat #reko #matsikkerhet #jordbruk

Geitekje var kjøtet ingen ville ha – no ofrar Brita (28) kontorlivet for å satse

UNDREDAL (NRK): Fokus på matsvinn og kortreist mat har dei siste åra gjort kjekjøt til ei delikatesse.