Corriere.it - Homepage: Alessandro Borghese e la lite sul bonet: «Le uova nel bonet, sì o no?». Scontro tra piole piemontesi

Durante la trasmissione «Quattro ristoranti» i concorrenti si domandano se nella ricetta originale del tipico dolce piemontese ci sono le uova. Da qui il dibattito sul web, con oltre 60 mila commenti. E l'intervento dello chef stellato Massimo Camia: «L’uovo è obbligatorio»

Alessandro Borghese and the bonnet dispute: “Eggs in the bonnet, yes or no?” Clash between Piedmontese chefs.

During the television program “Four Restaurants,” the contestants ask themselves if eggs are included in the original recipe of the typical Piedmontese dessert. This led to a debate online, with over 60,000 comments. And the intervention of Michelin-starred chef Massimo Camia: “Eggs are mandatory.”

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