Das #Rezept des Tages:

Hier mein Rezept für #DinkelRoggenMischbrot. Das backe ich wegen des Bieres sehr selten. Man braucht dafür nämlich #Malzbier. Man benötigt dafür einen ovalen #Gärkorb. Auf dem Foto ist es etwas zu flach. Da hätte noch ein wenig Mehl reingemusst. 🍞🌾

#Brotbacken #Vollkornbrot #Rezepte #Hausgemacht #Backtipps #Dinkelmehl #Roggenmehl

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/567-dinkel-roggen-vollkornmischbrot-1200g.html

Dinkel-Roggen-Vollkornmischbrot 1200g

Statt den Klassiker Weizen-Roggen-Mischbrot kann man auch Dinkel-Roggen oder etwas anderes kombinieren. Dieses Rezept verwendet komplett Vollkkornmehl. Auch der Sauerteig wird mit Vollkornmehl angesetzt.

Die mysteriösen Kornkreise von Markscheid

Markscheid – Ein Ort, an dem das Unerklärliche zum Alltag gehört. Jahr für Jahr, pünktlich zur Hochsaison des Frühschoppens, gibt es in der Metropole Markscheid ein Phänomen, das Forscher, Feuerwehr und Frühaufsteher gleichermaßen in Atem hält: Die Kornkreise von Markscheid. Doch diese mysteriösen Kreise haben nichts mit Alienbesuch
https://markscheid.com/die-mysterioesen-kornkreise-von-markscheid
#Kornkreis #Malzbier #MamM #markscheid #Mystik

Zu meinem nächsten Geburtstag wünsch ich mir statt der #Torte einen #Mettigel mit #Käsewürfel.

Und dazu soll es
#Malzbier geben.

Das Malzbier/Röstzwiebelbrot ist fertig, es kam gerade aus den Ofen 🙂.

#backen #brot #kochen #röstzwiebeln #malzbier #Malz #essen

Knabe Malz, inzwischen auch sicher in eurer Nähe (in Deutschland) erhältlich. 🍺

Probiert's ruhig mal aus, es ist lecker, selbstverständlich alkoholfrei und gefühlt nicht so ultra-süß wie andere Malztrunke!
 

#KnabeMalz #EINS #EINSwin #HandOfBlood #EintrachtSpandau #Malzbier #Malztrunk

Meiner Meinung nach übrigens eines der besten #malzbier.e! Preis/Leistung allemal, aber auch sonst!

Probiere mich momentan durch verschiedene #Malzbier|e.

Welches sollte ich unbedingt mal in die Hände bekommen oder: Welches schmeckt euch am besten?

Jetzt ein leckeres #Malzbier am #Rhein. Später dann Spätzle vorm Zeit.
#FaM

Jetzt wieder zuhause. Erstmal ein kühles #Malzbier und danach #Badewanne.

4h unterwegs gewesen, davon über 1h im Restaurant und viele Fotostopps (Ihr habt's mitbekommen 😉), insgesamt vermutlich so ca. 15km, vielleicht auch weniger. (Habe keinen Tacho am Rad und auch erst irgendwo oberhalb von Frankenthal das GPS eingeschaltet.) Strecke war so grob: Meierhofplatz, Riedhofstr., Grünwald, ETH Hönggerberg, Waidbad, Die Waid, heim.

Aber die #Radtour hat Spass gemacht und das ist die Hauptsache. 😊