(CP aus 🦋

#Abendessen
Je nach Verfügbarkeit der Fische im Fischladen #WandsbekerWochenmarkt #HamburgerWochenmarkt ergibt sich so etwas:
Eine Hälfte deutsch, die andere Hälfte portugiesisch.
- Gebr. #Makrele #DtKüche
- O #tamboril grelhado #Seeteufel #CozinhaPotuguesa

(CP aus 🦋

#Abendessen #DtKüche #Norddeutschland
#Makrele mit Kartoffelsalat & Ro...äääh. Was ist die richtige Schreibweise:
Rotebetesalat
Rote-Bete Salat
Rote-Bete-Salat
Rote Bete-Salat
Rote Bete Salat

Ich wäre für "Rotebetesalat". Sonst könnte man auch "Kartoffel-Salat" u. "Kartoffel Salat" zulassen 🙃

#Tintenfisch und #Austern statt #Hering und #Makrele

Der #Klimawandel hat #Nord- und #Ostsee dra­ma­tisch ver­än­dert. Ur­sprüng­lich hei­mi­schen Arten wird es zu warm, neue sind gekommen. Für die Fischer ist das kein Null­sum­men­spiel

Von Nick #Reimer
https://www.taz.de/!6029587

Erwärmung der Meere: Tintenfisch und Austern

Der Klimawandel hat Nord- und Ostsee drastisch verändert. Heimischen Arten wird es zu warm, andere sind neu gekommen. Was heißt das für die Fischerei?

Mit dem #Wohnmobil in #HvideSande in #Dänemark 🇩🇰und zum Abendessen geräucherte #Makrele auf Schwarzbrot aus der ortsansässigen #Räucherei neben meinem #Stellplatz.
#Früstück, #Makrele und #Ei.Stärkung für den #Dienstag.
Bei #Fisch war und bin ich schon immer Purist gewesen. Gerade gibt es geräucherte #Makrele auf Salat und Knäckebrot.

#foodfoto #pescetarisch