Pâtes aux œufs et aux légumes. Nouilles, macaronis. Ferrari, Opéra, Paris [between 1901 and 1904]
1 print (poster) : lithograph, color ; 118 x 158 cm. | Poster for noodles and pasta, showing a number of celebrities, each identified, some holding packages of the product.

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https://www.loc.gov/pictures/item/2004665779/

#year1154 (1/2) :
- Royaume Angleterre -> début famille régnante des Plantagenêts (cf 1399 1455).
- Al-Idrin géographe arabe évoque de longs fils de pâte #ble enroulés comme des pelotes de laine #alimentation #agriculture et exportés dans des tonneaux le long ...

-> pâtes séchées en forme cylindrique et creuse (cf #macaronis) pour nomadisme = résister aux longs voyages dans le désert oriental/africain, où l’ #eau était rare -> héritage #spaghettis.

Suite : https://mastodon.social/@cobrate/115401330536340441

#histoire

Me reste-t-il assez d'emmental pour un gratin de #macaronis ?
#dîner